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Rana pescatrice alle erbe di provenza

Facile ricetta di pesce ideale come antipasto o aperitivo finger food caldo.

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Ingredienti
Rana pescatrice
Pangrattato
Sale
Pepe
Erbe di provenza (Cannamela)
Olio
Preparazione: tagliare a cubetti il pesce, mescolare pangrattato con erbe, sale pepe.  Ungere con poco olio il pesce e impanarlo. Mettere su una teglia da forno con carta forno leggermente unta in forno preriscaldato a 180-190 gradi per circa 15minuti… gli ultimi due con grill. Servire caldo

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