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Fusilli panna radicchio e speck

Fusilli panna, radicchio e speck

Questa ricetta è davvero geniale, facile da cucinare, golosa e piace sempre a tutti. Se avete degli ospiti è proprio l’idea giusta.

Fusilli panna radicchio speck

Ingredienti:

  • radicchio
  • speck
  • panna acida (o panna da cucina)
  • pasta
  • sale
  • pepe

Preparazione: tagliare a listarelle lo speck ed il basilico. In una padella mettere lo speck con un filo di olio e farlo saltare alcuni minuti, aggiungere poi la panna da cucina ed il radicchio con sale e pepe a piacere. Lasciare insaporire 5 minuti ed il condimento è pronto. Colare la pasta e saltarla in padella aggiungendo 2-3 cucchiai di acqua di cottura.

L’appetito vien cantando!

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