Una marmellatina semplice con le nespole…buonissima.
Le quantità vanno un pò a gusto, non è una vera ricetta, decidete in base a quanto la volete dolce e densa …
- 4 nespole
- zucchero
- fecola di patate
- acqua
Mettere in un pentolino le nespole a pezzetti con lo zucchero, io ne ho messo un cucchiaio, e poca acqua e far ammorbidire…poi passare con il frullatore ad immersione e togliendo dal fuoco aggiungere poca fecola per farla addensare..(io ho messo un cucchiaio scarso). lasciare raffreddare e utilizzarla per condire torte o come dessert.
Titto
