Pranzo della domenica autunnale ricette facili da fare e molto gustose.
Proposte per il pranzo della domenica in famiglia o con gli amici con ricette di stagione ricche di gusto e facili da fare, calde e confortanti.
Dagli antipasti gustosi come i bocconcini di castagne e speck, o i crostoni zucca e gorgonzola o le frittelle di patate e salsiccia, al riso al forno zucca e speck, alle lasagne broccoli e salsiccia, agli gnocchi di castagne, al polpettone vestito speck e funghi o a quello di zucca, al classico spezzatino con le patate, ai funghi cardoncelli gratinati, alla torta della nonna, alla sbriciolata mele e crema, alla torta 5 minuti alla zucca, alla crostata ricotta e pere, allo zuccamisù, alle pere al vino rosso e tante altre sfiziose proposte irresistibili.
Scoprite di seguito le ricette proposte per il pranzo della domenica d’autunno da Chez Bibia 😉

Pranzo della domenica autunnale ricette
Crostoni zucca e gorgonzola
I crostoni zucca e gorgonzola sono degli sfiziosi antipasti autunnali gustosi e semplici da fare. Con pochi ingredienti e tanto gusto sono perfetti per accompagnare l’aperitivo e per pranzi e cene dai sapori autunnali, facilissimi da preparare. Leggete come fare i crostoni zucca e gorgonzola con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]
Frittelle di patate e salsiccia
Le frittelle di patate e salsiccia sono un delizioso antipasto o secondo piatto, facile da fare e molto sfizioso. Croccanti fuori e morbide dentro, senza cuocere prima le patate, veloci da fare e irresistibili, sono perfette per il pranzo o la cena in famiglia o con gli amici, semplici da fare e ricche di gusto. […]
Bocconcini di castagne e speck
I bocconcini di castagne e speck sono uno sfizioso antipasto finger food, facile da preparare.Pochi, semplici ingredienti e un procedimento con una cottura lunga, ma per cui vale assolutamente la pena per uno sfizioso antipasto autunnale, perfetto per l’aperitivo, per un brunch o per l’apericena.Leggete come fare i bocconcini di castagne e speck con la […]
Riso al forno zucca e speck
Il riso al forno zucca e speck è un gustoso primo piatto autunnale, molto facile da preparare. Il riso cotto con la zucca come un risotto, mozzarella filante e gustoso speck e via in forno, per un piatto perfetto per tutte le occasioni, o anche solo per rendere speciale un pranzo o una cena in […]
Lasagne ai funghi
Le lasagne ai funghi sono un raffinato primo piatto dal sapore irresistibile, facilissime da preparare.Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un piatto prefetto per il pranzo della domenica o i giorni di festa.Leggete come fare le lasagne ai funghi con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Gnocchi di castagne
Gli gnocchi di castagne sono uno sfizioso formato di pasta fatto a mano, semplice e gustoso.Ingredienti semplici e poca manualità sono gli elementi chiave di questa ricetta, perfetta da condire con burro e salvia, ma anche con sughi un po’ più elaborati, magari con funghi, o zucca, o speck o altri ingredienti autunnali per un […]
Lasagne radicchio e formaggio
Le lasagne radicchio e formaggio sono un gustoso primo piatto, facile da fare e irresistibile.Ingredienti semplici e tanto gusto per un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per un’occasione importante.Leggete come fare le lasagne radicchio e formaggio con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Linguine del bosco
Le linguine del bosco sono un gustoso primo piatto autunnale, a base di funghi, pancetta e ricotta, facili e veloci da preparare. Pochi ingredienti e tanto gusto per un primo piatto delizioso che conquista il palato, perfetto per ogni occasione. Leggete come fare le linguine del bosco con la ricetta semplice che trovate, come al […]
Crespelle ricotta prosciutto cotto e funghi
Le crespelle ricotta prosciutto cotto e funghi sono uno sfizioso primo piatto per un giorno di festa, una domenica, una cena con gli amici in cui volete far colpo preparando qualcosa di goloso e originale! Pochi semplici ingredienti e tanto gusto per un piatto che piace a grandi e piccini. Scoprite come fare le crespelle […]
Lasagne broccoli e salsiccia
Le lasagne broccoli e salsiccia sono uno squisito primo piatto facile da fare e irresistibile. Ricche e sostanziose, sono perfette per il pranzo della domenica, per un giorno di festa, in famiglia o con gli amici, con ingredienti semplici e un procedimento facile di preparazione. Leggete come fare le lasagne broccoli e salsiccia con la […]
Polpettone vestito speck e funghi
Il polpettone vestito speck e funghi è un gustoso secondo piatto, sfizioso e facile da preparare.Le fette di speck avvolgono delicatamente il polpettone insaporito dai funghi e tutto cuoce in forno, per un piatto davvero irresistibile, perfetto per la domenica o nei giorni di festa.Leggete come fare il polpettone vestito speck e funghi con la […]
Salsiccia zucca e patate
Salsiccia zucca e patate è un gustoso secondo piatto, facilissimo da preparare e molto sfizioso.Una ricetta che si prepara in meno di quindici minuti e poi tutto a crudo in forno per un piatto gustoso, caldo e confortante, perfetto per i pranzi o le cene autunnali.Leggete come fare salsiccia zucca e patate con la ricetta […]
Rotolo di patate in crosta
Il rotolo di patate in crosta è uno sfizioso secondo piatto o piatto unico, gustoso e facile da preparare. Croccante pasta sfoglia con un cuore morbido di patate, prosciutto e filante al formaggio, perfetto per tutte le occasioni, per la cena in famiglia, il pranzo della domenica, o una cena con gli amici, ma anche […]
Polpettone di patate scamorza e speck
Il polpettone di patate scamorza e speck è un gustoso secondo piatto, facile da fare e irresistibile. Un piatto particolarmente gustoso, croccante fuori dal cuore morbido e cremoso, perfetto per tutta la famiglia, per una cena informale, o con gli amici, facile da fare e molto saporito. Leggete come fare il polpettone di patate scamorza […]
Spezzatino con le patate
Lo spezzatino con le patate è un classico secondo piatto di carne, facile e gustoso.Ingredienti semplici, cottura lenta e un piccolo trucco per non far bruciare il soffritto, per una versione in bianco ricca di gusto, che conquista il palato di grandi e piccini, perfetta in ogni occasione.Leggete come fare lo spezzatino con le patate […]
Spezzatino di vitello ai funghi
Lo spezzatino di vitello ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne, facile da fare e molto saporito.La tenerezza della carne e il sapore unico dei funghi in un connubio irresistibile, perfetto come secondo piatto o piatto unico completo, da accompagnare con qualche fetta di pane casereccio.Leggete come fare lo spezzatino di vitello ai […]
Polpettone di zucca
Il polpettone di zucca è un gustoso secondo piatto, facile da fare e molto sfizioso.Un piatto caldo e confortante, con un ripieno di provola, perfetto in tutte le occasioni, anche come piatto unico.Leggete come fare il polpettone di zucca con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Funghi cardoncelli gratinati
I funghi cardoncelli gratinati sono un gustoso contorno, facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti per un contorno dal sapore autunnale perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo, che si prepara in poco tempo ed è ricco di sapore. Leggete come fare i funghi cardoncelli gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]
Zucca grigliata
La zucca grigliata è un gustoso contorno vegetariano sfizioso e facile da preparare.Perfetta con secondi a base di carne, o con formaggi e salumi, è semplicissima da preparare e ricca di gusto.Leggete come fare la zucca grigliata con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto ;)Ti potrebbero interessare […]
Patate al forno con la buccia
Le patate al forno con la buccia sono un gustoso contorno rustico, facile da fare e irresistibile. La buccia delle patate le rende croccanti e deliziose, perfette per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne o di pesce, ma anche deliziose come antipasto per accompagnare l’aperitivo. Il trucco per ottenere delle patate perfette, croccanti […]
Torta di mele semplice
La torta di mele semplice è una golosa torta da dispensa, facile da fare e dal sapore irresistibile.Ingredienti semplici per una torta perfetta per tutte le occasioni, per la colazione, la merenda, come fine pasto o per una dolce e golosa pausa.Leggete come fare la torta di mele semplice con la ricetta facile che trovate […]
Torta di zucca e mandorle
La torta di zucca e mandorle è una sofficissima torta da dispensa, deliziosa e irresistibile. Zucca, mandorle e arancia rendono questa torta profumata e invitante, la sua sofficità è pura poesia per il palato: è perfetta per concludere i pasti, ma anche per colazione o merenda 😉 Scoprite come fare la torta di zucca e […]
Crostata ricotta e pere
La crostata ricotta e pere è una deliziosa crostata farcita dal gusto delicato e irresistibile. Ingredienti semplici e genuini, un procedimento facile e tanto gusto per una torta perfetta come fine pasto della domenica, ma anche per accompagnare una buona tazza di tè o caffè, o per la merenda. Leggete come fare la crostata ricotta […]
Torta di Linz o linzer torte
La torta di Linz o linzer torte è una torta di origine austriaca che prende il nome dalla città di Linz. E’ conosciuta per la ricetta di torta più antica del mondo, risalente al 1600 circa. Ha una base friabile speziata e a base di nocciole, noci o mandorle e una farcitura di confettura di […]
Torta morbida pere e cioccolato
La torta morbida pere e cioccolato è una golosa torta da dispensa, facile da fare e irresistibile. La dolcezza delle pere ben si sposa con il sapore intenso del cioccolato fondente in una torta che si scioglie in bocca dal gusto paradisiaco. Del resto le torte a base di pere sono sempre una garanzia di […]
Torta 5 minuti alla zucca
La torta 5 minuti alla zucca è una deliziosa torta da dispensa, facile e veloce da preparare. Bastano infatti solo 5 minuti per prepararla, e non dovete neanche cuocere la zucca prima! Basterà infatti mettere la zucca tagliata a dadini in un frullatore capiente e con pochi, altri semplici ingredienti, e poche mozze avrete una […]
Sbriciolata mele e crema
La sbriciolata mele e crema è una golosa torta a base di pasta frolla semplicemente irresistibile.Due strati di frolla racchiudono deliziose fettine di mele caramellate e crema in un connubio goloso e perfetto come fine pasto del pranzo della domenica, ma anche a colazione, merenda o per una golosa, dolce pausa.Leggete come fare la sbriciolata […]
Torta della nonna
La torta della nonna è un dolce classico della cucina italiana, semplice e irresistibile.Un guscio di frolla ripieno di crema pasticciera arricchito di pinoli e ricoperto di zucchero a velo: un dolce semplice e irresistibile di origini arietine, perfetto come fine pasto, per la merenda o per una ricca colazione.Leggete come fare la torta della […]
Torta di fichi secchi e noci
La torta di fichi secchi e noci è una soffice torta da dispensa, facile da fare e molto golosa. Un impasto soffice che accoglie fichi secchi tritati, noci a pezzettini e anche cubetti di mela che la rendono umida e perfetta come fine pasto, per colazione o merenda, golosa e profumata. I fichi secchi sono […]
Tenerina di zucca
La tenerina di zucca è una golosa torta morbida, facile da fare e irresistibile. Una variante della classica tenerina al cioccolato ferrarese, a base però di zucca, l’ortaggio autunnale per eccellenza, col quale si possono preparare molti dolci e torte irresistibili, come per esempio la torta di zucca e mandorle. Come la tenerina classica, anche […]
Zuccamisù
Lo zuccamisù è un golosissimo dolce al cucchiaio a base di zucca, una versione autunnale e fantasiosa del classico tiramisù. Con savoiardi, caffè e una golosa crema di zucca e mascarpone, un pizzico di cannella e l’immancabile cacao amaro in polvere, senza uova crude, questo tiramisù alla zucca è un perfetto fine pasto, goloso e […]
Pere al vino rosso
Le pere al vino rosso sono uno sfizioso dessert, semplice e irresistibile, facile da preparare. Si tratta di pere cotte in un delizioso sciroppo a base di vino e spezie, perfetto fine pasto soprattutto in autunno e inverno, profumate ed aromatiche. Leggete come fare le pere al vino rosso con la ricetta facile che trovate […]
Castagne al forno: la ricetta perfetta
Le castagne al forno sono un delizioso snack autunnale irresistibile.La ricetta perfetta per realizzarle senza sporcare nulla e ottenere castagne facili da sbucciare e dal cuore morbido prevede qualche piccolo trucchetto per avere delle caldarroste perfette e irresistibili, senza particolari strumenti.Scegliete innanzitutto delle castagne di uguale dimensione per ottenere una cottura uniforme e leggete come […]
Dessert di zucca e amaretti
Il dessert di zucca e amaretti è un golosissimo dolce al cucchiaio dai sapori autunnali, facilissimo da preparare. Una delicata crema di zucca, panna e mascarpone, amaretti, caffè e un pizzico di cannella per un irresistibile fine pasto per stupire e coccolare i vostri ospiti. Leggete come fare il dessert di zucca e amaretti con […]
Tozzetti alle nocciole
I tozzetti alle nocciole sono biscotti secchi, croccanti e deliziosi, tipici della cucina laziale. Ricordano nella forma i cantucci toscani, dai quali si differenziano nettamente per l’impiego di nocciole tostate nella loro preparazione: un impasto di ingredienti semplici e genuini arricchito di nocciole tostate leggermente tritate e una doppia fase di cottura! Leggete come fare […]