Carissimi amici di seguito elencheremo tutte le ricette dei piatti dove viene utilizzata la zucca,un ortaggio di fine estate ed autunnale che grazie al suo sapore dolciastro è un ottimo ingrediente sia per ricette salate che dolci.
Ricette dei piatti con la Zucca
Ricette con la zucca
Fusi di pollo porchettati funghi porcini e zucca, ricetta postata da CuciniAmo Fusi di pollo porchettati funghi porcini e zucca Ingredienti per 4 persone 8 fusi di pollo 4 funghi porcini Zucca 400 gr 1 scalogno Olio evo q.b. Sale Rosmarino,salvia q.b. Procedimento Disossare i fusi di pollo e condirli con un trito di rosmarino […]
Panini alla zucca della nostra amica Rosalba Lo Feudo Morbidi morbidi! Dosi x 10 panini Difficoltà: bassa Tempo di preparazione:20 minuti. (+circa 3 ore x lievitazioni e 20 minuti cottura) Panini alla zucca Ingredienti: 300 g. Farina 0 250 g. Manitoba 200 g. di zucca lessata 20 g.di zucchero 100 ml.di acqua tiepida 200 ml. […]
Pasta cremosa zucca e salsiccia, video di Miciemira Ricetta La pasta cremosa zucca e salsiccia è un primo piatto saporito e perfetto per la stagione autunnale! Ingredienti per 4 persone: 400 g. di polpa di zucca 1 scalogno … olio acqua q.b 250 g. si salsiccia 400 g. di pasta parmigiano q.b. Procedimento Scaldare […]
Gnocchi di zucca stufati della nostra amica Michela Cerase GNOCCHI DI ZUCCA STUFATI…un ottimo primo piatto autunnale con un delicato sapore e leggermente speziati ….Ricetta semplice e facile da fare……. INGREDIENTI… (Per 4 porzioni) 250 gr di patate lesse e schiacciate 1 uovo intero 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 300gr di zucca tagliata a fette […]
Timballo di riso zucca e salsiccia della nostra amica Vanessa Cerrone Autunno Tempo di zucca Invece del solito risotto, ho preparato un bel timballo di riso! TIMBALLO DI RISO ZUCCA E SALSICCIA Ingredienti : 500 gr di riso per risotti 600 gr di salsiccia sbriciolata 500 gr di zucca 250 gr di grana padano grattugiato […]
Flan di zucca, video di Miciemiri Ricette Il FLAN DI ZUCCA è un delizioso antipasto dal gusto delicato, reso ancora più appetitoso con una guarnizione di croccante cialdina di parmigiano oppure potete arricchirlo con una gustosa crema al formaggio o besciamella! FLAN DI ZUCCA – video Ingredienti: 500 g polpa di zucca 100 g parmigiano […]
Vellutata di spinaci e zucca della nostra amica Eleonora Fabrizi Vellutata di spinaci e zucca, facile da preparare ideale per mangiare con tanto gusto, tanti nutrienti e poche calorie. Ingredienti per 4 persone 450 g zucca 300 g spinaci freschi 1 cipolla 1 foglia di alloro 1/2l brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Preparazione Preparate il […]
Casarecce con zucca pancetta e noci del nostro amico Patrizio Lombardi Ingredienti per tre persone 300 g. di casarecce 800 g. di zucca; 1 cipolla; 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva; 100 ml. di vino bianco secco; 400 ml. di brodo vegetale; 100 g. di pancetta; 100 g. di gherigli di noce; 2 rametto di […]
Frittelline di Zucca della nostra amica Jenny D’Andrea Golosissime FRITTELLINE DI ZUCCA… assolutamente da provare Dosi per 8 frittelline Zucca cotta 170 gr Pane raffermo 50 gr Latte 50ml Parmigiano grattugiato 50gr Trito di rosmarino qb Sale e pepe se piace Per la panatura Un uovo Pangrattato q.b. per impanare Per la cottura Olio per […]
Zucca al forno video postato da Miciemira ricette Chef Michi 👨🍳 torna con una ricetta semplicissima da fare ma deliziosa…la ZUCCA AL FORNO! Perfetta per accompagnare i vostri piatti autunnali come contorno o piatto unico! Visita la pagina Amazon di Amici in cucina troverai tante offerte, idee e consigli! https://www.amazon.it/shop/cucinamici Segui Amici in Cucina su […]