Crea sito

Ricette dei piatti con la Zucca

Carissimi amici di seguito elencheremo tutte le ricette dei piatti dove viene utilizzata la zucca,un ortaggio di fine estate ed autunnale che grazie al suo sapore dolciastro è un ottimo ingrediente sia per ricette salate che dolci.


Ricette dei piatti con la Zucca
Zucche - Anna Gallucci

Ricette con la zucca

Riso alla zucca

Riso alla zucca – Ivana

Ecco questo splendido Riso alla zucca servito in una cialda di parmigiano inviatoci dalla Nostra Amica Ivana. Classico primo piatto…
Continua
Semini di zucca

Semini di zucca

Semini di zucca della nostra amica Lucia Grimaldi,  non sono soltanto buoni, ma anche decisamente salutari grazie alle numerose proprietà…
Continua

Fusi di pollo porchettati funghi porcini e zucca

Fusi di pollo porchettati funghi porcini e zucca, ricetta postata da CuciniAmo Fusi di pollo porchettati funghi porcini e zucca Ingredienti per 4 persone 8 fusi di pollo 4 funghi porcini Zucca 400 gr 1 scalogno Olio evo q.b. Sale Rosmarino,salvia q.b. Procedimento Disossare i fusi di pollo e condirli con un trito di rosmarino […]

Continua

Panini alla zucca

Panini alla zucca della nostra amica Rosalba Lo Feudo Morbidi morbidi! Dosi x 10 panini Difficoltà: bassa Tempo di preparazione:20 minuti. (+circa 3 ore x lievitazioni e 20 minuti cottura) Panini alla zucca Ingredienti: 300 g. Farina 0 250 g. Manitoba 200 g. di zucca lessata 20 g.di zucchero 100 ml.di acqua tiepida 200 ml. […]

Continua

Pasta cremosa zucca e salsiccia – video

Pasta cremosa zucca e salsiccia, video di Miciemira Ricetta La pasta cremosa zucca e salsiccia è un primo piatto saporito e perfetto per la stagione autunnale! Ingredienti per 4 persone: 400 g. di polpa di zucca 1 scalogno … olio acqua q.b 250 g. si salsiccia 400 g. di pasta parmigiano q.b.   Procedimento Scaldare […]

Continua

Gnocchi di zucca stufati

Gnocchi di zucca stufati della nostra amica Michela Cerase GNOCCHI DI ZUCCA STUFATI…un ottimo primo piatto autunnale con un delicato sapore e leggermente speziati ….Ricetta semplice e facile da fare……. INGREDIENTI… (Per 4 porzioni) 250 gr di patate lesse e schiacciate 1 uovo intero 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 300gr di zucca tagliata a fette […]

Continua

Timballo di riso zucca e salsiccia

Timballo di riso zucca e salsiccia della nostra amica Vanessa Cerrone Autunno Tempo di zucca Invece del solito risotto, ho preparato un bel timballo di riso! TIMBALLO DI RISO ZUCCA E SALSICCIA Ingredienti : 500 gr di riso per risotti 600 gr di salsiccia sbriciolata 500 gr di zucca 250 gr di grana padano grattugiato […]

Continua
Zucche - Anna Gallucci

Flan di zucca – video

Flan di zucca, video di Miciemiri Ricette Il FLAN DI ZUCCA è un delizioso antipasto dal gusto delicato, reso ancora più appetitoso con una guarnizione di croccante cialdina di parmigiano oppure potete arricchirlo con una gustosa crema al formaggio o besciamella! FLAN DI ZUCCA – video Ingredienti: 500 g polpa di zucca 100 g parmigiano […]

Continua

Vellutata di spinaci e zucca

Vellutata di spinaci e zucca della nostra amica Eleonora Fabrizi Vellutata di spinaci e zucca,  facile da preparare ideale per mangiare con tanto gusto, tanti nutrienti e poche calorie. Ingredienti per 4 persone 450 g zucca 300 g spinaci freschi 1 cipolla 1 foglia di alloro 1/2l brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Preparazione Preparate il […]

Continua

Casarecce con zucca pancetta e noci

Casarecce con zucca pancetta e noci del nostro amico Patrizio Lombardi Ingredienti per tre persone 300 g. di casarecce 800 g. di zucca; 1 cipolla; 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva; 100 ml. di vino bianco secco; 400 ml. di brodo vegetale; 100 g. di pancetta; 100 g. di gherigli di noce; 2 rametto di […]

Continua

Frittelline di Zucca

Frittelline di Zucca della nostra amica Jenny D’Andrea Golosissime FRITTELLINE DI ZUCCA… assolutamente da provare Dosi per 8 frittelline Zucca cotta 170 gr Pane raffermo 50 gr Latte 50ml Parmigiano grattugiato 50gr Trito di rosmarino qb Sale e pepe se piace Per la panatura Un uovo Pangrattato q.b. per impanare Per la cottura Olio per […]

Continua

Zucca al forno video

Zucca al forno video postato da Miciemira ricette Chef Michi 👨‍🍳 torna con una ricetta semplicissima da fare ma deliziosa…la ZUCCA AL FORNO! Perfetta per accompagnare i vostri piatti autunnali come contorno o piatto unico! Visita la pagina Amazon di Amici in cucina troverai tante offerte, idee e consigli! https://www.amazon.it/shop/cucinamici Segui Amici in Cucina su […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.