Conserva di melanzane
Perfette in moltissime occasioni, le melanzane si prestano bene per la preparazione di molti piatti, ma sono deliziose…
Tag: basilico
Insalata di farro caprese
Un delizioso, cremoso e ricco primo piatto, perfetto per un pasto estivo… insalata di farro caprese! Un primo…
Muffin caprese
Un delizioso e ricco muffin salato, con pomodori, mozzarella e basilico fresco…perfetto per un gustoso aperitivo, un antipasto…
Risotto con gorgonzola e basilico
Il Risotto con gorgonzola e basilico è un cremoso primo piatto, ideale per un gustoso pasto veloce. Pochissimi…
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Pizza Caprese
La Pizza Caprese è una deliziosa pizza bianca, condita con fettine di pomodoro fresco e ben maturo e…
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è un piatto tipico della regione Toscana. Un piatto povero, della tradizione contadina, preparato…
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Penne con Pomodorini e Ricotta
Le Penne con Pomodorini e Ricotta sono un delizioso e semplice primo piatto da gustare nella stagione estiva.…
Treccine al Pesto con Pasta Madre
Le Treccine al Pesto con Pasta Madre sono un delizioso stuzzichino ideale da servire durante un aperitivo, o…
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Orecchiette con Pomodorini e Mozzarella
Le Orecchiette con Pomodorini e Mozzarella sono un primo piatto tipicamente estivo. Per il condimento della pasta, non…
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Fusilli con Basilico e Philadelphia
Su molti balconi è presente la piantina del basilico, ma non riusciamo ad utilizzarlo spesso, anche se dona…
Grissini al Pesto con Pasta Madre
I Grissini al Pesto con Pasta Madre sono il mio primo esperimento con la pasta madre, e devo…
Crostoni Tricolore
I crostoni tricolore sono dei semplicissimi e al tempo stesso deliziosi crostoni di pane con pomodoro, mozzarella e…
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è una deliziosa salsa a base di basilico e pinoli. Tutti gli ingredienti utilizzati…