Gli asparagi sono buonissimi, a me piacciono tantissimo e ricchi di proprietà benefiche. Gli asparagi sono ricchi di vitamina C e vitamina E oltre a sali minerali e aiutano a favorire la depurazione dell’organismo visto che contengono asparagina, un diuretico naturale che aiuta ad eliminare il sodio in eccesso e ideali anche per chi soffre di stipsi.
Gli asparagi sono principalmente costituiti da acqua quindi sono poco calorici.
QUANTE CALORIE HANNO GLI ASPARAGI
Gli asparagi hanno solo 40 calorie per 100 grammi, sono poveri di grassi e 0 colesterolo quindi perfetti per la dieta.
QUANTI TIPI DI ASPARAGI CI SONO
Ci sono molte varietà di asparagi, coltivati o selvatici.
La maggior parte di asparagi sono:
Asparagi verde scuro
Asparagi verde chiaro
Asparagi bianchi
Asparagi rosa
Asparagi viola
COME CUOCERE GLI ASPARAGI
Cuocere gli asparagi è molto semplice ma se non volete rompere le punte e lasciarle intatte dovrete cuocerli in maniera particolare ovvero immergendoli in una pentola per la pasta in piedi e con le punte fuori.
Trovate tutte le indicazioni nel mio articolo COME CUOCERE GLI ASPARAGI IN MODO PERFETTO.
COME CUCINARE GLI ASPARAGI
Potete utilizzare gli asparagi bolliti o al vapore solamente conditi oppure con le uova o per la pasta o con il riso, le lasagne ma anche al forno o nelle torte salate.
Andiamo a vedere adesso tutte le RICETTE CON GLI ASPARAGI scegliete la vostra preferita e poi fatemi sapere! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
RICETTE CON GLI ASPARAGI
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