PEPERONATA

Peperonata un contorno facilissimo, un classico quasi per tutti e per tutte le famiglie italiane. Non ditemi che non avete mai provato a preparare la peperonata!!! Almeno l’avete mangiata vero? Dai sono sicura che almeno una volta nella vita vi sarete chiesti come preparare la peperonata vero? La peperonata è uno dei miei contorni preferiti o meglio, lo era, da quando non posso più mangiare pomodori per una fastidiosissima intolleranza, non posso mangiarla più ma a Simo piace davvero tantissimo e io non posso certo dirgli di no vero? Ormai avete capito che cerco sempre di viziarlo soprattutto d’estate quando lavora tantissimo e torna a casa tardissimo, alla fine quando gli altri vanno in ferie per lui inizia il lavoro duro e allora provo a metterlo a suo agio a tavola. Questa è la ricetta per la peperonata che faccio io di solito, a volte aggiungo anche il peperoncino ma solo se so che poi Bb non la mangia altrimenti sai che ridere…mi raccomando, non fate la peperonata se non avete almeno un chilo e mezzo di pane per farci la scarpetta eh…ne vale davvero la pena. Correte a comprare i peperoni di tutti i colori e iniziate subito a fare la mia super peperonata sono sicura che vi farà davvero impazzire e già che ci siete mangiatene un pochino anche per me! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù