Mele in friggitrice ad aria facilissime e pronte in pochi minuti, un’altro dei miei DOLCI CON LE MELE ma questo è davvero facile perchè potete prepararle con pochissimi ingredienti. Come si fanno le mele in friggitrice ad aria? Basterà tagliarle a metà, togliere il torsolo e aggiungere zucchero di canna, frutta secca tritata e miele e in 15 minuti in friggitrice ad aria saranno già pronte. Se amate come me le mele cotte dovete provare anche le MELE COTTE AL MICROONDEo le MELE COTTE AL FORNO, ma anche la versione farcita delle mele ripiene al forno. Anche le mele in friggitrice ad aria diventeranno uno dei vostri dolci preferiti come le MELE IN PADELLA e il PURE DI MELE. Ultimamente utilizzo spesso la friggitrice ad aria anche in altre ricette come le Patate in friggitrice ad aria e ai Crostini in friggitrice ad aria. Potete provare anche le MELE AL FORNO GRATINATE o i Fagottini mele e pasta fillo e anche tutte le mie TORTE DI MELE. Volete provare a preparare insieme a me le mele in friggitrice ad aria? Io ho usato le renette ma andranno bene anche altre varietà di mele quindi non aspettate altro tempo, iniziate subito e ovviamente fatemi sapere se vi sono piaciute. Ah… Non perdete la pagina FACEBOOK, il mio account INSTAGRAM e il CANALE YOUTUBE.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
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Ingredienti
Mele cotte in friggitrice ad aria:
Preparazione
QUALI MELE SCEGLIERE: potete usare qualsiasi varietà di mele. Le renette sono abbastanza grosse e cuociono meglio sia al forno che in padella ma anche in friggitrice ad aria.
Per le mele:
Lavate molto bene le mele renette e asciugatele.
Tagliate le mele renette a metà.
Aiutandovi con un cucchiaino o un coltellino, togliete il torsolo delle mele.
Per il misto frutta secca:
Prendete pinoli, noci e mandorle e tagliateli grossolanamente con un coltello.
Per il ripieno delle mele:
Mettete la frutta secca tritata in una ciotola e unite lo zucchero di canna grezzo.
Aggiungete la cannella.
Unite anche il miele e mescolate.
Mettete una cucchiaiata abbondante di ripieno di frutta secca nel foro che avete creato nella metà mela togliendo il torsolo.
Per la cottura delle mele in friggitrice ad aria:
Prendete le mele farcite e mettetele direttamente nel cestello della friggitrice ad aria senza carta forno.
Cuocete le mele in friggitrice ad aria per 15 minuti a 150°.
Le mele cotte in friggitrice ad aria sono pronte.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete unire anche amaretti o biscotti sbriciolati al ripieno e dare una nota croccante e più golosa.
Se volete potete cuocerle anche nel forno microonde a 700 watt per 6 minuti, o in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti.
Consiglio di non svuotare troppo la mela ma di lasciare uno strato di almeno mezzo cm altrimenti in cottura rischieranno di deformarsi troppo.
Potete aggiungere anche qualche fiocchetto di burro in superficie.
Potete usare solo zucchero di canna o solo miele.
Potete usare zucchero semolato invece che zucchero di canna.
Potete variare la frutta secca a vostro gusto.
Potete aggiungere uvetta ammollata e strizzata al ripieno delle mele in friggitrice ad aria.
Se vi è piaciuta la ricetta per le mele in friggitrice ad aria forse potrebbero interessarvi anche le MELE GRATINATE o anche il CRUMBLE DI MELE oppure le MELE CON AMARETTI.
Conservazione
Le mele in friggitrice ad aria sono buone appena fatte, ancora calde. Potete conservarle in frigo per 2 giorni e scaldarle leggeremente nel forno a microonde.
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FAQ (Domande e Risposte)
Quale varietà di mela è meglio cuocere?
Potete usare qualsiasi tipo di mela ma la migliore per la cottura è sicuramente la renetta.
Posso modificare la frutta secca?
Potete usare qualsiasi tipo di frutta secca tritata.
Quale tipo di miele usare?
Potete usare qualsiasi tipo di miele, sconsiglio il miele di castagno che è più indicato per ricette salate.
Posso cuocere in friggitrice ad aria altra frutta?
Sì, potete sostituire le mele con pere o pesche noci e altri tipi di frutta, potrebbero cambiare i tempi di cottura.
Dosi variate per porzioni