Crumble di mele un dolce inglese facilissimo da preparare e golosissimo che potrete preparare anche se non avete quasi niente in casa…ebbene sì, non avevo nulla in casa perché eravamo tornati proprio da Londra, non ero ancora andata a fare la spesa e onestamente non avevo nessuna intenzione di andarci. In casa avevo solo delle mele, farina, burro e zucchero li abbiamo un po’ tutti e quindi ho pensato di fare il crumble di mele che tanto mi era piaciuto quando ero a Londra. Voi lo avete mai mangiato? Provatelo datemi retta…
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
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4 Mele
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50 g Zucchero di canna
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1 cucchiaino Cannella in polvere
per il crumble
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150 g Farina
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100 g Burro
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100 g Zucchero di canna
Preparazione
LE MELE
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Per questa ricetta sono perfette le mele golden, le fuji e le renette.
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Sbucciate le mele, tagliatele in 4 parti, togliete il torsolo e tagliatele a cubetti.
COME FARLO
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Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito e mescolate velocemente prima con un cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere un composto sbricioloso.
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Mettete le mele in una ciotola insieme allo zucchero e alla cannella e mescolate.
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Mettete le mele in una pirofila da forno ben allargate.
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Mettete sopra alle mele il composto sbricioloso per il crumble.
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Cuocete il crumble di mele in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti circa fino a che vedrete che la superficie sarà leggermente dorata.
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Sfornate il crumble di mele e lasciatelo intiepidire.
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Servite il crumble di mele con una pallina di gelato o con crema inglese.
VARIANTI E CONSIGLI
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Potete non mettere la cannella se non vi piace.
Se volete potete aggiungere scorza di limone o arancia grattugiata alle mele.
Potete aggiungere qualche fiocchetto di burro nelle mele prima di mettere il crumble.
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Salve posso mettere a cuocere nella friggitrice ad aria gentilmente,?😊e che tempi?grazie mille 🥰
ma certo