Ricette con farina di ceci tantissime idee facili, veloci, sane e gustose, sono un po’ di parte lo confesso perché io amo in modo particolare la farina di ceci ed i ceci e di conseguenza anche le ricette con questi due ingredienti, nella mia raccolta di ricette con farina di ceci troverete piadine, crepes, gnocchi, panini, pane e panelle, taralli, crackers e addirittura polpettone e cotolette! Perché potete davvero prepararci di tutto!
Come vi ho già detto li amo! Fosse per me, mangerei ceci tutti i giorni, come si fa a resistere ad una bella Pasta e ceci oppure ai ceci in umido con un bel sughetto?
Ed ancora alle polpette di ceci o una vellutata di zucca e ceci, e le insalate con i ceci?
Poi stanno benissimo con il pesce come salmone, gamberi e tonno!
Sono davvero versatili! Ma torniamo alla protagonista di questa raccolta di ricette, la farina di ceci, come vi dicevo, troverete ricette non solo buone, sane e genuine ma anche facilissime!
Pronti?
Allora vediamo come fare le ricette con farina di ceci!
E se le provate, fatemi sapere!
Vale
Ricette con farina di ceci Come utilizzare la farina di ceci
PIADINE DI CECI
Piadine di ceci una variante vegan, light e velocissima della classica piadina romagnola, realizzata con pochissimi ingredienti come farina di ceci, acqua, sale e olio extra vergine di oliva, una piadina vegan che tutti possono mangiare, adatta anche per i celiaci visto che la farina di ceci non contiene glutine.La piadina di ceci è ottima […]
GNOCCHI DI CECI
Gnocchi di ceci fatti in casa senza uova e senza patate, ma solo con farina di ceci, acqua, olio extra vergine di oliva e sale, gli gnocchetti con farina di ceci sono leggeri e buonissimi, ma soprattutto facili da preparare, servono solo 4 ingredienti e potete condirli con un sugo di pomodoro o con quello […]
COTOLETTE DI CECI
Cotolette di ceci ricetta vegetariana e vegana, le cotolette vegetali con i ceci sono semplici e velocissime da preparare e possono essere una valida alternativa per chi non mangia la carne o per chi vuole gustare qualcosa di diverso dalla classica cotoletta di pollo.La ricetta è preparata con pochi e semplici ingredienti, è molto simile […]
Polpettone di ceci
Polpettone di ceci vegan al forno una ricetta con farina di ceci facile e veloce, un secondo piatto semplice e buonissimo! Se amate i ceci come li amo io dovete assolutamente provarlo, sapete che ingredienti ci sono? Farina di ceci, acqua, olio e sale.. stop.Ovviamente potete rivisitare la ricetta come preferite aggiungendo all’impasto del polpettone […]
FARINATA DI CECI LIGURE
FARINATA DI CECI LIGURE RICETTA CON POCHI INGREDIENTI facile e veloce, ed anche leggera, insomma che dirvi su questa ricetta a base di farina di ceci, che a parte essere velocissima è davvero molto buona, perfetta da tagliare a fette o a quadrotti e servirla in un vassoio come antipasto, aperitivo o per qualsiasi occasione […]
FARINATA DI CECI ALLE ZUCCHINE
Farinata di ceci alle zucchine una ricetta vegana, leggera, facile e buonissima!La farinata di ceci la conoscete tutti, è una torta bassa a base di acqua e farina di ceci, cotta in forno e con una crosticina croccante e dorata, è preparata con ingredienti semplici e ha origini antiche e molto povere, cambia il nome […]
Farinata di ceci con zucca
Farinata di ceci con zucca una ricetta facile, veloce e buonissima, si prepara la classica farinata ma con l’aggiunta della zucca tagliata sottile, ormai lo sapete, amo i ceci e la zucca e per me mettere insieme questi due ingredienti è il massimo, anche se vi confesso che in famiglia delle Ricette con la zucca […]
Crepes con farina di ceci
Crepes con farina di ceci una ricetta senza uova e latte per preparare le crespelle, sono una valida alternativa alla classica ricetta delle crepes proprio come le Crepes 2 ingredienti o le Crepes alla barbabietola.Perfette per vegani, intolleranti e per chi vuole gustare un piatto leggero oppure per chi è ceci dipendente come la sottoscritta, […]
Taralli con farina di ceci
Taralli con farina di ceci una ricetta facile per preparare i taralli senza glutine buoni e leggeri! Si preparano con soli 4 ingredienti e credetemi uno tira l’altro, io che amo alla follia i ceci vi confesso che me li sono mangiati quasi tutti, tanto sono leggeri no? Tornando alla ricetta, come vi dicevo vi […]
Crackers con farina di ceci
Crackers con farina di ceci ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi e leggerissimi biscotti salati, se avete come me la passione per i ceci e per i prodotti con farina di ceci provateli perché sono pazzeschi! Prima di tutto sono buonissimi, non contengono uova, burro, latte, solo farina di ceci, acqua, qualche spezia […]
Panini con farina di ceci
Panini con farina di ceci ricetta veloce, senza lievito, subito pronta, leggera e buonissima! Ormai chi mi segue sa quanto io ami i ceci e preparare le Ricette con farina di ceci, ho già realizzato i taralli con farina di ceci ed i crackers e quindi questa volta ho voluto provare a preparare dei panini […]