LE MIGLIORI RICETTE DI CROSTATE

Crostata di more fresche, buonissima, veloce e golosissima, se amate le ricette di crostate non perdetevela assolutamente, io amo le more, ricordo da bambina quando andavo con la mia mamma e la zia a prenderle dai rovi, erano più quelle che mangiavo che quelle che mettevo nel cestino lo confesso, e puntualmente quando tornavamo a […]

Crostata occhio di bue alla nutella una vera e propria golosità! Il classico pasticcino occhio di bue trasformato in una torta friabile e con un ripieno golosissimo ! Un biscottone occhio di bue gigante e da farcire come preferite, io ho fatto la crostata occhio di bue con nutella ma potete preparare anche la torta […]

Crostata al latte , un dolce cremoso e semplice da preparare, richiede pochi ingredienti ed è favolosa, la base è realizzata con una velocissima pasta matta, ma potete anche usare la pasta frolla o la pasta brisèe , ed il ripieno ha una consistenza simile al budino al latte, ed è buonissima! Era da tempo […]

Crostata di ricotta alla romana un dolce a cui tengo in modo particolare, ok sono di parte lo ammetto, un po’ perché sono romana ed un po’ perché questo è il cavallo di battaglia della mia mamma nel periodo di Pasqua, anche se poi la crostata di ricotta romana è buona tutto l’anno! Un dolce […]

Crostata morbida kinder bueno una ricetta dolce ricca, golosa e facile da preparare, la torta morbida kinder bueno è una vera e propria esplosione di gusto, la base morbida al cacao l’ho preparata con lo stampo furbo, quello che si usa per la crostata morbida, una volta cotta viene una scanalatura pronta da farcire! Per […]

Crostata Arlecchino un dolce di Carnevale allegro e colorato che ricorda appunto proprio l’abito della maschera di Arlecchino, ora io sono total black ma sapete che da piccola era la mia maschera di Carnevale preferita? Lo so, sembra incredibile, la crostata di Carnevale colorata è molto semplice da preparare, non fatevi ingannare dall’aspetto, è davvero […]

Crostata morbida con ricotta, una dolce facile, veloce e cremosissimo, con tanta crema di ricotta, è un dolce che adoro, in realtà amo tutti ma proprio tutti i dolci con la ricotta, evito di farli perché poi so come va a finire, che li mangio tutti io, a questa però non ho resistito, lo confesso! […]

Crostata con crema e mascarpone un dolce paradisiaco! Le crostate mettono sempre tutti di comune accordo, un guscio di pasta frolla friabile da farcire con quello che si vuole, ed in qualsiasi modo si facciano sono sempre golose ed un ottima colazione e merenda per tutta la famiglia.Per realizzare la crostata con mascarpone e crema […]

Crostata di pandoro tiramisu un dolce di Natale facile, veloce e golosissimo! La crostata di pandoro al tiramisu è preparata con una base di pandoro e crema al mascarpone, proprio quella che si utilizza per realizzare il tiramisù classico, con la differenza che la crostata al tiramisu di pandoro va cotta in forno e quindi […]

Crostata con frolla di ricotta e marmellata, un dolce buonissimo, leggero e goloso, la pasta frolla alla ricotta si prepara senza aggiungere neanche 1 grammo di burro e risulta più morbida grazie alla presenza della ricotta, otterrete una crostata alla marmellata delicata e leggera, si impasta benissimo e potete utilizzarla anche per preparare dei biscotti. […]

Crostata della nonna morbida una variante della TORTA DELLA NONNA classica, sempre farcita con crema pasticcera e pinoli ma con una base morbida. La ricetta base della crostata della nonna è preparata con un impasto veloce e cotta nello stampo furbo, quello con la scanalatura in modo che una volta cotta la torta si formi […]

Crostata integrale light alla marmellata ricetta semplice, rustica e genuina con pasta frolla integrale. La crostata con farina integrale è molto semplice da realizzare è una crostata light nel senso che ha sicuramente meno calorie rispetto ad una crostata con marmellata classica perché la pasta frolla con farina integrale non contiene burro e zucchero raffinato.Un […]

Crostata Saint Honore una rivisitazione della classica TORTA SAINT HONORE ma in versione crostata, con crema pasticcera e crema al cioccolato, golosi bignè ripieni di crema ed una colata di cioccolato su ogni bignè per non farci mancare nulla.La ricetta della crostata con i bignè è molto semplice anche essendo un dolce scenografico, vi basterà […]

CROSTATA RICOTTA E PERE un dolce facile e cremosissimo! Se amate anche voi l’abbinamento ricotta e pere non potete perdervela. La Torta ricotta e pere è molto semplice da preparare, per la ricetta ho utilizzato la pasta frolla perfetta per crostate supercollaudata, in questo modo la crostata di pere e ricotta è venuta friabile, la […]

CROSTATA MASCARPONE E NUTELLA cremosa e golosissima, ok non è proprio un dolce dietetico, anzi è una vera bomba di calorie, ma se uno deve farsi male che lo faccia bene, se amate la crostata alla nutella, amerete anche la crostata mascarpone e nutella, una pasta frolla friabile che racchiude uno strato di mascarpone e […]

Crostata al cacao con ricotta e cioccolato una ricetta dolce golosissima, perfetta in ogni occasione e facile da preparare, ricotta e cioccolato sono due ingredienti che insieme stanno benissimo, i dolci con la ricotta sono favolosi ed ormai lo sapete che io ho un debole per qualsiasi dolce che contenga la mia amata ricotta, la […]

Crostata con marmellata o crostata alla confettura come direbbe qualcuno, lo so si dice confettura e la marmellata è solo quella di agrumi, ma siate sinceri… quanti di voi la chiamano confettura? Io da piccola sentivo sempre e solo dire marmellata, e quindi la mia crostata è con la marmellata, di albicocche per la precisione, […]

Crostata con crema di ricotta e fragole, un dolce che vi sorprenderà per il suo gusto delicato ed il suo profumo, un guscio di pasta frolla friabile, con un ripieno di ricotta fresca e fragole succose, le fragole vengono ridotte in purea con lo zucchero quindi questo dolce risulta ancora più goloso, un piccolo consiglio, preparatelo magari il giorno […]

Crostata ricotta e visciole una ricetta dolce della pasticceria romana, e posso dire di esserne un tantino orgogliosa? Quando si tratta di ricette della mia amata città lo ammetto sono di parte, ma questo dolce è favoloso, la ricetta originale appartiene alla trazione ebraica, e se vi capita di fare un salto a Roma, passate […]

CROSTATA MORBIDA AL CACAO con ricotta e mascarpone con una pasta frolla al cacao friabile, un ripieno cremoso di ricotta e mascarpone e gocce di cioccolato, un dolce goloso ed allo stesso tempo facile da preparare, questa ricetta ha conquistato tutti, a casa l’hanno divorata e come potete notare dal cioccolato sciolto nella foto, l’ho […]

CROSTATA CON CREMA AL LIMONE ricetta dolce profumata e golosissima! Se amate i dolci al limone non perdetela! Semplice da preparare e di sicuro successo, con la mia pasta frolla perfetta poi andrete sul sicuro, una ricetta ottima per una colazione sostanziosa o una merenda golosa, una fetta di crostata con crema al limone ed […]

CROSTATA TIRAMISU una ricetta golosissima e che finalmente sono riuscita a preparare dopo anni di blog! Non poteva mancare nei mie dolci, perché amo infinitamente le crostate, il tiramisù lo adorano tutti, quindi due dolci in uno che insieme creano un capolavoro di gusti e profumi, una ricetta dolce facilissima da preparare! Con la mia […]

CROSTATA CON PASTA FROLLA ALLA PANNA e confettura, morbida, semplice e profumata, un dolce delle nonne e delle mamme, la classica crostata che tutti amiamo e che profuma di buono e di casa, la mamma preparava la crostata spesso e quando tornavo a casa sentivo il profumo dalle scale di casa ancora prima di varcare […]

Sbriciolata con crema al pistacchio una vera golosità! Mentre vi scrivo il post sappiate che ho ancora il sapore in bocca perché ci ho appena fatto colazione, insomma un dolce sublime ed anche molto facile da preparare, la ricetta torta sbriciolata al pistacchio è fatta con un impasto simile alla pasta frolla ma con l’aggiunta […]

CROSTATA ALLA NUTELLA  CREMOSA ,a chi non piace questa ricetta dolce? A pochi credo, le mie bimbe impazziscono quando la faccio e stavolta devo dire che mi è riuscita davvero bene infatti ne ho approfittato subito per rifare la foto, la pasta frolla è davvero morbidissima e racchiude un ripieno goloso; e se siete demoralizzati perché […]

CROSTATA DI MELE ALLA CREMA DI PANNA , un dolce che definire paradisiaco è riduttivo, quando vado dalla mamma mi piace sfogliare i suoi vecchi libri di cucina, confesso che qualcuno me lo sono preso, ma lei ne ha davvero moltissimi, quando io ero molto piccola lei faceva la cuoca dai preti della parrocchia di […]

Crostata di ricotta una ricetta dolce a cui sono molto legata, la mitica Crostata con la crema di ricotta che la mia mamma prepara ormai da anni e anni per Pasqua, per lei era un vero e proprio rito, proprio con i Napoletani con la Pastiera Napoletana, iniziava 3-4 giorni prima perché più riposa e […]

8 RICETTE DI PASTA FROLLA IMPERDIBILI anche senza glutine e senza lattosio per biscotti e crostate, raccolta di ricette di pasta frolla8 Ricette di pasta frolla imperdibili! Tutte facili e veloci, perfette per preparare crostate, biscotti, tartellette e tutto quello che la fantasia vi suggerisce, nella raccolta di ricette di pasta frolla troverete anche la […]