Ingredienti:
- 250 gr farina 00
- 250 gr zucchero
- 4 uova intere
- 170 gr burro o margarina
- 50 gr latte
- 2 tazzine di caffè
- gocce di cioccolato fondente
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Montare zucchero, uova e burro morbido, aggiungere 2 tazzine di caffè , latte e farina un po’ alla volta . Alla fine aggiungere il lievito, la vanillina e le gocce di cioccolato. Versare il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 45 minuti ca.
Ottimo a colazione, perfetto a merenda !