Ingredienti:
- 4 patate grandi a buccia gialla
- sale q.b.
- pangrattato q.b.
- olio evo
Pelare e tagliare le patate a tocchetti, riporre in una ciotola e aggiungere pangrattato e sale, successivamente irrorarle d’olio, questo procedimento permette al sale e al pangrattato di aderire bene alle patate rendendole particolarmente croccanti in cottura.
Cuocere in forno ventilato a 230 º 45 minuti.
Contorno croccante e sfizioso!