Quali sono le migliori birre commerciali che si possono acquistare online e ricevere a casa in poco tempo o i marchi da provare per la prima volta se si è dei veri amanti della bevanda? Abbiamo deciso di realizzare una sorta di “guida all’acquisto” e una raccolta dei migliori marchi venduti, al fine di dare l’opportunità a tutti i nostri visitatori di scegliere e acquistare con un click la propria birra preferita o provarne di nuove.
L’argomento “birra” è davvero ampio e complesso. Ci sono tantissime varianti, differenze nella produzione, nel modo di spillarla, nella qualità, negli ingredienti e nella storicità di determinati marchi. Prima di arrivare alla nostra lista di migliori birre commerciali, vorremmo darvi una veloce panoramica sul prodotto: dai principali ingredienti utilizzati, fino alla produzione delle birre moderne. Partiamo subito, buona lettura!
Principali ingredienti della Birra (migliori birre commercaili)
Cereali, luppoli, lievito e acqua: 4 ingredienti che sapientemente miscelati creano tantissimi tipi di birre. I cereali (orzo, mais, farro, grano maltato, riso ecc…) sono essenziali per garantire il livello alcolico della bevanda grazie alla fermentazione dei loro zuccheri. I luppoli, o meglio i frutti dell’omonima pianta, garantiscono il tipico sapore amaro della birra. Altro ingrediente base è il lievito che contribuisce alla creazione di anidride carbonica nella fermentazione e infine ovviamente l’acqua, base di qualsiasi tipo di bevanda.
Oltre a questi ingredienti base, ci possono essere degli extra a seconda della tipologia di birra prodotta. Per esempio quelle artigianali, in cui viene inserito sempre più spesso lattosio, oppure delle spezie, delle erbe o aromi vari, al fine di creare un sapore più “colorato” nella consumazione.
Come si produce la Birra?
Una volta chiariti gli ingredienti principali per creare la famosissima bevanda, andiamo a capire velocemente i passaggi chiave nella produzione della birra, senza scendere troppo in dettagli tecnici.
Per prima cosa occorrerà “estrarre” il malto dai cereali utilizzati. Solitamente si utilizza l’orzo come cereale che quindi andrà macerato in acqua per ricavare il malto d’orzo. Il secondo passaggio è quello dell’essiccazione dei cereali dopo la maceratura. A questo punto si unisce il malto all’acqua per creare il mosto, da far poi bollire. Dopo aver fatto bollire il mosto vengono solitamente aggiunti i luppoli, quindi è il momento della fermentazione (passaggio chiave). Vengono trasformati gli zuccheri in alcool e anidride carbonica e infine viene aggiunto il lievito.
Ultimi passaggi nella produzione della birra come la conosciamo vi sono: la filtrazione (omessa per alcuni tipi di birre); la pastorizzazione (che elimina le varie impurità del prodotto finito tramite il calore) e per ultimo, ovviamente, l’imbottigliamento o la predisposizione alla vendita in diversi contenitori (lattine, fusti, casse).
Come avete visto, si tratta di diversi passaggi, anche complessi ma che sono in grado di portare poi alla creazione delle birre commerciali che amiamo bere nella nostra quotidianità. Ma quindi quali sono le migliori da comprare? Ecco di seguito la nostra lista definitiva.
Le migliori birre commerciali da comprare online
Eccoci arrivati al paragrafo più importante, quello dedicato alla nostra top selezione di birre commerciali da provare almeno una volta e disponibili all’acquisto online con un click. Partiamo subito a scoprirle, di seguito la lista.
Menabrea Birra
Menabrea è uno dei marchi italiani più celebri nel mondo delle birre, vincitore anche di diversi premi per la qualità dei prodotti venduti in Italia e nel mondo. Questa prodotto in particolare è una birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo e acqua delle Alpi biellesi. Regala all’assaggio un gradevole sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione. È possibile acquistare una cassa da 24 bottiglie da 33 cl online a 32,40€.
Peroni Gran Riserva (migliori birre commerciali)
Il marchio Peroni è da sempre sinonimo di garanzia nel mercato delle birre. La Gran Riserva Doppio Malto, in particolare, è una Bock dal gusto intenso ed equilibrato, con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato. È realizzata in Italia con Malto 100% Italiano, una birra di altissima qualità. Online si può acquistare una cassa da 12 birre in bottiglie da 50 cl, spesso in sconto a 15,00€.
Birra Leffe
Molto famosa e apprezzata è anche la Birra Leffe, di origine belga e arrivata in Italia da non molto. Realizzata con Acqua, Malto d’orzo, Mais, Orzo, Zucchero e Luppolo, è una birra bionda con una leggera punta di amaro e un aroma pieno, gradevole e fruttato, a cui fa seguito un retrogusto forte. Davvero ottima per degustazioni di varie ricette, regala un tocco di sapore in più ai piatti. Consigliamo di provarla almeno una volta per valutare al 100% il sapore, assolutamente promossa! Una tra le birre più vendute in assoluto su Amazon nel nostro Paese: pacco da 24x33cl a meno di 30€.
Beck’s (migliori birre commerciali)
Al momento della scrittura di questa guida all’acquisto, il pacco da 12x50cl di Beck’s in bottiglia a meno di 15€, è il più acquistato in Italia nella categoria: Birra, su Amazon. Quest’informazione ci suggerisce una certa garanzia nel prodotto e nel brand, nonchè nei gusti degli italiani. Beck’s è una birra Pilsner con colore dorato, un gusto sottile amaro ed un aroma fresco e luppolato. Prodotta con orzo, luppolo, lievito e acqua. Sicuramente molti di voi la conosceranno già molto bene!
Birra Raffo
Raffo è un’azienda di Taranto che che produce una birra lager a bassa fermentazione, con gradazione alcolica 4.7% vol. Una birra dal colore giallo paglierino e dal gusto secco, pieno e moderatamente amaro, ideale per l’accompagnamento ai pasti. Assaggia “la birra dei tarantini”, 24 birre da 33 cl. a meno di 20€, molto acquistata online.
Birra Bud (migliori birre commerciali)
Bud è una birra Lager di stile americano, di corposità media, aromatica e fresca, fabbricata artigianalmente con una miscela di varietà pregiate di luppolo. È parecchio popolare e apprezzata vedendo le recensioni online. La
confezione da 24 bottiglie da 33cl di Bud è spesso venduta in promozione a 20€ circa.
Tuborg
Tuborg è una famosa birra lager made in Italy, fresca e dissetante, dalle spiccate note di cereale, caratterizzata da gusto secco e amaro. Una birra associata spesso negli anni passati alla Nazionale di calcio italiana. Che dire, ottime recensioni e prezzo competitivo, da prendere al volo. 24 Bottiglie da 33 cl a circa 17€.
Guinnes
Altro marchio leggendario di birra internazionale, con più di 2 secoli di storia di produzione. La Guinnes è una delle birre più amate e consumate al mondo. Consistenza liscia e vellutata, la dolcezza del malto bilancia ottimamente la punta amara del luppolo. Marchio più che affidabile e recensito. È possibile acquistare il pacco da 24 lattine x 330 ml a meno di 30,00€. Approfittate delle offerte periodiche!
Grimbergen
Una proposta assolutamente diversa dalle altre è questa: Grimbergen Blanche, una birra elegante color giallo paglierino con una piacevole schiuma bianca. All’olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia. Nel complesso regala un sentore che ricorda il bergamotto. Ottima da degustare con formaggi freschi, carne bianca e crostacei. Da assaggiare e provare assolutamente. Facilmente acquistabile online una cassa da 24 bottiglie X 330 ml a circa 30€, in promozione.
Kit Completo per Fabbricazione Birra
Vogliamo completare la nostra lista delle migliori birre commerciali con un’offerta che ci ha incuriosito veramente tanto. Si tratta di BrewBarrel Birra Bionda Lager, un vero e proprio Kit per la creazione della Birra
da sè, qualcosa di innovativo e funzionale per noi amanti del “fatto in casa”. Contiene un barilotto da cinque litri e tutti gli ingredienti necessari per la birrificazione, un regalo eccezionale per curiosi e tuttofare. Ve ne consigliamo l’acquisto.
Come avrete notato, tantissimi marchi di birra prestigiosi mancano all’appello nella nostra lista (Heineken, Ichnusa, Nastro azzurro, Poretti, Corona e tante altre…). Ebbene, gli abbiamo omessi per cercare di darvi delle alternative commerciali non convenzionali che si possono facilmente trovare al supermercato, in modo tale da stimolarvi anche a provare nuovi marchi di grande interesse, facilmente acquistabili online. Fateci sapere qual è la vostra proposta preferita tra quelle suggerite nella nostra lista.
Quali sono i migliori cibi da abbinare alla birra?
Dal punto di vista alimentare, il sapore della birra è tipicamente abbinato allo street food: pizze, patatine fritte, carne rossa, panini e altro ancora. A tal proposito vorremmo mostrarvi di seguito una serie di ricette fatte da noi che potrebbero abbinarsi benissimo alla maggior parte delle birre proposte nel paragrafo precedente. Buona degustazione!
Con quest’ultimo elenco di ricette consigliate terminiamo l’articolo dedicato alle migliori birre commerciali da comprare online e da provare. Ci auguriamo di avervi dato una panoramica soddisfacente su questa consumatissima bevanda e di avervi fornito una selezione di birre all’altezza delle vostre aspettative. Per qualsiasi dubbio o necessità, non esitate a contattarci in direct su Instagram (@spuntidibonta). Alla prossima!
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