8 Torte per le feste natalizie semplici e di grande effetto
Mancano pochi giorni a Natale e oltre al panettone e al pandoro hai bisogno di qualche idea di grande effetto per concludere il menù di Natale? Ho realizzato questa piccola raccolta in cui ho raggruppato per te alcune torte facili, buonissime e scenografiche.
I dolci che vi propongo sono semplici da fare, ho pensato di realizzare ricette che vi permettano di preparare le basi in anticipo e completare, assemblare e decorare il tutto qualche ora prima del servizio, in questo modo potrete trascorrere le feste serenamente insieme ai vostri ospiti senza affanno e senza stress.
Ho scelto molti dolci con la frutta, perfetta per concludere un pasto impegnativo come quello di Natale o Capodanno; i frutti di bosco, gli agrumi e le fragole danno un tocco di colore che rende irresistibile qualsiasi dolce, la loro freschezza invoglia a mangiarne una seconda fetta e trovo che sia il modo giusto con cui concludere un pranzo o una cena.
La frutta può essere sostituita a piacere, nella crostata estiva trovate le pesche che possono essere sostituite con l’ananas e nella cheesecake ho inserito le ciliegie e le fragole che possono essere sostituite da clementini, pitaya e ribes. In questo periodo le fragole si trovano sempre, anche se non sono di stagione si può fare uno strappo alla regola.
Volete dare un ulteriore tocco natalizio? Aggiungete dei piccoli biscottini al burro o alle spezie a forma di stellina o di fiocco di neve e qualche decorazione di zucchero già pronta inoltre potete acquistare dei glitter alimentari e distribuirli delicatamente in superficie.
Vi auguro Buon Natale e tanta serenità
Simona

8 Torte per le feste natalizie semplici e di grande effetto
Crostata morbida di Natale
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Crostata morbida alla frutta estiva, fresca golosa e scenografica
La crostata morbida alla frutta estiva è un dolce fresco, goloso e scenografico, una torta semplice da fare che si realizza in poco tempo, sarà sufficiente 1 ora per preparare le basi che dovranno raffreddarsi completamente in modo da essere assemblate e decorate con tantissima frutta di stagione. Per la torta ho utilizzato la ricetta […]
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce cremoso e scenografico perfetto per l’estate. Torta fredda facilissima, cremosa e scenografica
Zuccotto di zuppa inglese
Lo zuccotto di zuppa inglese è un dolce emiliano di facile esecuzione, molto bello da portare in tavola e delizioso da gustare.
Cheesecake al limone con pasta fillo, facile e veloce
La cheesecake al limone con pasta fillo è un dessert fine ed elegante dal gusto fresco e delicato, è ideale dopo un pranzo o una cena impegnativa ed è perfetta per concludere i menù delle feste.
Tronchetto di pandoro con mascarpone al caffè, senza uova e senza cottura
Il tronchetto al pandoro con mascarpone al caffè è un dolce facile e veloce che si prepara in poco tempo, sono sufficienti 30 minuti per ottenere un dolce delizioso che stupirà i vostri ospiti. Logicamente dovete tenere conto dei tempi di riposo, deve stare qualche ora in frigo in modo che la crema diventi compatta; […]