15 Ricette con le Zucchine facili, saporite e semplici da preparare, ideali da servire come antipasti ma anche come secondi piatti oppure contorni da poter affiancare a piatti di carne o pesce. Se amate le zucchine allora non potete non salvare la raccolta di ricette che vi propongo oggi, tante proposte facili e per tutti i gusti, sfiziose ed originali da poter cucinare in pochi minuti e con ingredienti facilissimi da trovare anche in dispensa.
Quando le zucchine sono di stagione non perdo tempo e faccio mille ricette, mi piace cucinarle sia in padella che al forno ed impiegarle nelle mie ricette anche da crude. In questa raccolta troverete proposte per tutte le occasioni, dalle semplici cene in famiglia a menu’ interi adatti per far bella figura. Con le zucchine davvero si puo’ spaziare con la fantasia. Vediamo quali sono le 15 Ricette con le zucchine che potrete fare, salvate la raccolta poiche’ ormai si trovano tutto l’anno.
15 Ricette con le Zucchine
Pollo Cremoso alle Zucchine Ricetta in Padella
Pollo cremoso alle Zucchine la ricetta in padella perfetta per chi vuole un piatto veloce, sano e gustoso ideale da servire per tutta la famiglia oppure per una cenetta tra amici. Pollo e zucchine e’ un abbinamento perfetto e ben bilanciato, una ricetta ricca di proteine adatta a tutti e realizzata in padella in modo […]
Fagottini Patate e Zucchine sfogliati Antipasto Ricetta veloce
Fagottini patate e zucchine sfogliati fatti con pasta sfoglia e super semplici, ideali per un antipasto ma anche per una merenda veloce e salata. Di solito li faccio anche a cena, si possono fare i fagottini monoporzione oppure decidere di realizzare un rotolo gigante intero e poi porzionarlo. Il risultato e’ sempre molto gradito a […]
Polpettone di Zucchine Cremoso la Ricetta filante e ripiena facile
Polpettone di zucchina Cremoso facile da fare e risolve la cena ma anche il pranzo con il suo sapore gustoso e che accontenta tutti. Provate a grattugiare finemente le zucchine e poi strizzarle per eliminare la loro acqua di vegetazione e vedrete quanto tempo risparmierete in termini di tempo e stoviglie. Inoltre le zucchine non […]
Zucchine ripiene e pastellate
Zucchine ripiene e pastellate sono una ricetta sfiziosa facile e perfetta per un secondo ricco e saporito che si prepara con pochi ingredienti. E’ ormai periodo di zucchine perche’ si trovano facilmente nei supermercati e ci si possono fare davvero tante ricette come ad esempio quella di oggi molto apprezzata sempre da tutti. Di zucchine […]
Rotolini di Zucchine Grigliati
Rotolini di Zucchine grigliati sono dei piccoli bocconi di zucchine ripieni con provola oppure mozzarella e prosciutto cotto o speck. Questa è una ricetta che faccio volentieri ogni volta che posso, per variare il menù settimanale, oltre alle zucchine si possono utilizzare peperoni e melanzane lunghe e variare parecchio con il ripieno. Oggi i rotolini […]
SFOGLIA Zucchine e Speck una ricetta di torta salata con zucchine crude
La Sfoglia Zucchine e speck e’ una ricetta molto veloce da preparare che prevede l’utilizzo della pasta sfoglia come base ed un ripieno di zucchine crude, provola e speck.Le zucchine crude? Si hai capito bene, gia’ in altre ricette le ho impiegate come ad esempio le zucchine in pastella oppure il rotolo rosty di zucchine […]
Zucchine Veloci Croccanti la Ricetta da Antipasto sfiziosa
Le Zucchine Veloci Croccanti sono la Ricetta da Antipasto sfiziosa che tutti possono fare in casa semplicemente con pochi ingredienti da dispensa e in poco tempo.Solitamente amo fare le zucchine in modo semplice oppure inserendole in torte salate ma anche in primi piatti come risotti e pasta ma la loro versatilità mi sorprende sempre. Ho […]
Crocchette di Zucchine
Le crocchette di Zucchine al forno filanti sono una ricetta facile, leggera e non fritta, perfetta per un secondo piatto o antipasto delizioso, buone calde e filanti oppure tiepide.Chi non ama le crocchette? Di solito si fanno con spinaci e qualche altro ingrediente ma oggi voglio proporvele in versione alternativa con zucchine ed un cuore […]
Rotoli Caprese di Zucchine
I Rotoli Caprese di Zucchine sono perfetti come fresco antipasto estivo, ricco di sapore ed ideale da servire anche come cena completa in abbinamento con salumi e formaggi.Le zucchine per questa ricetta non vanno cotte ma fatte riposare sotto sale per 1 ora in modo tale che rilasceranno completamente la loro acqua di vegetazione e […]
Frittelle di Zucchine alla Birra
Le frittelle di Zucchine alla birra sono perfette come Antipasto, facili, senza uova e senza lievito, il loro segreto e’ l’ acqua freddissima e la birra.Queste sfiziose frittelle sono ultra facili e veloci, l’ impasto non deve lievitare e sono perfette anche per fare una cena estiva magari abbinandole con salumi e formaggi. Le ricette […]
Parmigiana di Zucchine e Salame con mozzarella RICETTA non Fritta
La Parmigiana di zucchine e Salame di oggi e’ un piatto saporito e gustoso ideale da servire in ogni occasione e poi e’ una ricetta non fritta perfetta per tutti e molto sana.In generale la classica ricetta della parmigiana prevede l’ utilizzo delle melanzane ed e’ perfetta per i pranzi ricchi delle feste come ad […]
TORTA di Zucchine ripiene con Patate e Prosciutto Cotto
TORTA di Zucchine ripiene con Patate e Prosciutto Cotto il secondo piatto facile, veloce da preparare e sfizioso!Ecco una gustosa soluzione perfetta da realizzare in poco tempo e per tutta la famiglia, oltre ad essere una torta ripiena e rustica e’ una proposta antipasto da servire prima del pranzo. Si tratta di una base di […]
TORTA alle Zucchine Invisibile la Ricetta da fare in 5 minuti al forno
TORTA alle Zucchine Invisibile la Ricetta da fare in 5 minuti al forno ideale da realizzare per una cena completa oppure per una merenda salata.Le torte salate sono le soluzioni ideali da tenere in considerazione sempre per preparare degli stuzzichini, merende oppure antipasti che soddisfino tutti. Le varianti sono molteplici e si possono fare a […]
Rotolo di Zucchine Ripieno
Rotolo di Zucchine Ripieno al Prosciutto Crudo e Philadelphia Antipasto freschissimo da fare in poco tempo, saporito e per tutti i gusti.Il rotolo con zucchine e’ semplicissimo da realizzare e si tratta di fare una frittata molto sottile e di cuocerla in forno e poi farcirla a piacere. Oggi realizzeremo un rotolo ripieno con prosciutto […]
ZUCCHINE Dorate alla Mozzarella Ricetta Piatto Contorno o Antipasto
ZUCCHINE Dorate alla Mozzarella Ricetta Piatto Contorno o Antipasto facile da preparare e con tutti i trucchi per avere delle zucchine al forno praticamente perfette.Al forno oppure in padella, le zucchine danno sempre tanta soddisfazione, facili da abbinare hanno un sapore che si puo’ adattare a tutte le portate, dagli antipasti ai primi, secondi e […]
Fette di ZUCCHINE al Parmigiano in Padella Ricetta Contorno facile
Fette di ZUCCHINE al Parmigiano in Padella Ricetta Contorno facile perfetto da abbinare a qualsiasi piatto e sfizioso, ideale anche come base per realizzare altre ricette con zucchine .Le zucchine sono sempre buone in tutti i modi, al forno oppure in padella danno sempre tanta soddisfazione. Le ricette che si possono realizzare con questo ingrediente […]