Preparo la Besciamella in 1 minuto con la ricetta della Nonna
La besciamella di oggi è una ricetta tradizionale, semplice come quella delle nostre nonne. Deliziosa, liscia e densa in un istante.
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Con i gambi di carciofi preparo delle lasagne più buone di sempre
Avete mai provato le LASAGNE con GAMBI di CARCIOFI? Sono una bontà unica. Ancor più buona di quella fatta con i carciofi. Prepariamola insieme
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Zeppole di San Giuseppe al forno, gonfie e leggere, senza burro e con farina 00
Vuoi fare delle zeppole gonfie e leggere? Il segreto è nella scelta della farina a basso W e la temperatura del forno. Facciamole insieme ..
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Il glucosio liquido lo preparo con acqua zucchero limone e solo 1 euro
Con meno di 1 euro ho preparato il glucosio identico a quello industriale. Denso, sciropposo, ambrato e davvero buono. Un risultato eccellente. La ricetta è molto semplice
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Risotto alle vongole speciale come al ristorante
Tosta il riso. Sfuma con vino. Aggiungi man mano del liquido. Quando è al dente aggiungi le vongole al pomodoro e paprika. PRELIBATO e CREMOSO, si possono utilizzare vongole fresche, congelate o anche quelle in barattolo al naturale. Vediamo la ricetta nel dettaglio. Semplice !
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Faccio la Pasta all’Uovo con la regola del 60 e solo 1 uovo. Viene una delizia e non la compro più
Con questa ricetta e il segreto del 60, possiamo fare l'impasto base per una Pasta all'Uovo spettacolare, proprio come quella che si prepara al negozio. Si fa in un minuto, è facilissimo e viene una meraviglia.
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Vellutata di zucca e fagioli borlotti : se aggiungi la curcuma è spettacolare
La vellutata di zucca e fagioli è una ricetta davvero facile e veloce, è economica, senza sprechi, buonissima e ricca di nutrienti. Un ottimo primo piatto per tutta la famiglia, da fare in 15 minuti
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