Categoria: Secondi

Ecco la RICETTA di una TORTA RUSTICA davvero semplice e veloce. Bastano pochi ingredienti e in 10 minuti è già in forno per una cottura che va da 20 a 25 minuti. Meravigliosa e super sfiziosa, come tutte le ricette da picnic. Continua a leggere

Oggi vi presento il brasato di manzo a base di sola acqua come liquido di fondo, più semplice non si può e la riuscita è garantita, si ottiene una carne super tenera e saporita da leccarsi i baffi Continua a leggere

Prepariamo la ricetta della coratella di agnello con carciofi, seguendo la tradizione tramandata dalle nonne, con ingredienti semplici, di facile reperibilità, con un risultato eccezionale. Buonissima, morbida, gustosa, succulenta, saporita e anche se è considerato un piatto povero è davvero ricco di gusto e sapore. La coratella di agnello nel… Continua a leggere

PIZZA SENZA LIEVITO di BIRRA(preparata con Lievito fatto in casa) croccante e biscottata fuori, morbida e alveolata dentro,gusto classico di ricette antiche Continua a leggere

FRITTATA SENZA UOVA. Facilissima e veloce da fare, nutriente del tutto Vegana ricca di proteine. Ottima al naturale oppure condita con salumi, formaggi ecc Continua a leggere

POLPETTE per pranzo (o cena) con spinaci (400 g) e ricotta (200 g). Morbide dentro, filanti al centro e fuori croccanti. Semplici, veloci e buonissime. Continua a leggere

Supplì fatti in casa Ricetta _ Semplice. Buonissimi e facili da fare. Croccanti fuori, morbidi e filanti dentro. Ricetta per 60 Supplì (x riserva da tenere in congelatore). Cottura in Forno (senza scongelamento anticipato) Continua a leggere

LEPRE in Salmì con salsa di fondo spettacolare, succulenta e prelibata. RICETTA SEMPLICE di sicuro SUCCESSO. Continua a leggere