Cestini di sfoglia gusto Rocher
Io credo che, quando arriva il momento del dolce, tutti i buoni propositi di diete varie svaniscano. Niente…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: pasticcini
Cannoli di sfoglia con crema alla cannella
Cannoli di sfoglia con crema alla cannella: un’idea sfiziosa e golosa per l’ora del thé, Sono semplicissimi da…
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Frollini con crema al limone
E poi arriva la telefonata dell’amica che viene a trovarti nel pomeriggio… Niente di strano se non fosse…
Tartufini al cioccolato con crema all’arancia
Cosa fate voi quando vi prende quella voglia irrefrenabile di dolcetti al cioccolato? Io non ci penso due…
Tette delle monache
Buongiorno! La ricetta di oggi è un dolce dal nome curioso molto diffuso (e apprezzato!) in Puglia: le…
Fiori di frolla alla crema di pistacchi
Non so voi ma io, quando aspetto ospiti, non so mai cosa preparare (eppure di idee ne ho…
Choux e chantilly
Siamo a sabato, vogliamo cominciare a pensare al dolce per il pranzo di domani? Choux e chantilly, sembra…
Bigné alla crema e panna
Buongiorno e buona domenica! Avete pensato al dolce? Io vi suggerisco dei semplici ma deliziosi bigné alla crema…
Yo yo
Buongiorno! Oggi voglio presentare dei dolcetti davvero squisiti: gli yo yo. Solitamente li chiamano “pesche” ma a Molfetta…
Eclairs glassati
Gli éclairs glassati sono ideali per un dopocena elegante e raffinato… INGREDIENTI: Pasta choux per èclairs Per la…
