Spaghetti con pesto di carote
Gli spaghetti con pesto di carote sono un primo piatto vegetariano semplice da preparare e nutriente, adatto anche…
Portata: Salse e Sughi
Dressing per insalata alla senape
Il dressing per insalata alla senape è un condimento sfizioso per tutte le verdure crude e anche cotte,…
Pasta alla pastora con Speck Alto Adige IGP
La pasta alla pastora è un primo piatto tipico dell'Alto Adige, cremoso e ricco di gusto. E' praticamente…
Gnocchi di patate con ragù alla bolognese
Gli gnocchi di patate con ragù alla bolognese sono un classico intramontabile della cucina italiana, che è sì…
Salsa alle erbe per insalate e verdure cotte
Questa salsa alle erbe è ottima per condire tutte le verdure cotte e crude, come ad esempio un'insalata…
Crema di cannellini, aglio e rosmarino
La crema di cannellini, aglio e rosmarino è ideale da servire come antipasto, accompagnata da stick di verdure…
Pesto di aglio orsino e noci
Oggi vi lascio una ricetta che sa di primavera ed è una gustosa alternativa al classico pesto genovese,…
Asparagi con salsa bolzanina
Gli asparagi con salsa bolzanina sono un piatto tipico dell'Alto Adige che non manca praticamente mai sulla tavola…
Ketchup alle fragole fatto in casa
Il ketchup alle fragole fatto in casa è una valida alternativa al classico ketchup di pomodori, che piace…
Verdure arrosto con salsa chimichurri
Avete voglia di un piatto colorato, leggero e nutriente? Ho quello che fa per voi: le verdure arrosto…