Reisauflauf – sformato di riso dolce altoatesino
Il Reisauflauf è uno sformato di riso dolce tipico dell'Alto Adige, che si gusta caldo, o anche freddo,…
Categoria: Dolci al cucchiaio
Crème brûlée al cioccolato al latte
La crème brûlée al cioccolato al latte è una versione ancora più golosa di questo cremoso dolce al…
Mele cotogne speziate al forno
Le mele cotogne speziate al forno sono un ottimo dessert che conquista con la sua dolcezza e anche…
Chia pudding al cioccolato e burro di arachidi
Il chia pudding al cioccolato e burro di arachidi è un dolce goloso e nutriente, adatto anche a…
Soufflé alla vaniglia con albicocche caramellate
I soufflé alla vaniglia sono dei dolci al cucchiaio soffici come una nuvola e serviti con le albicocche…
Panna cotta al cocco con ciliegie speziate
La panna cotta è un dolce classico della cucina italiana, di cui ho preparato una variante al cocco,…
Dolce al cucchiaio con yogurt greco e pesche marinate
Questo dolce al cucchiaio con yogurt greco e pesche marinate alla menta è freschissimo e leggero, proprio quello…
Chia pudding con pesche e mandorle
Il chia pudding, o budino ai semi di chia, è un dolce al cucchiaio nutriente, genuino, ma anche…
Gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d’acero
Il gelato con Speck Alto Adige IGP e sciroppo d'acero è un dolce sorprendente, con un giusto equilibrio…
Granola con cioccolato e lamponi
La granola con cioccolato e lamponi è quell'aggiunta croccante e golosa che rende speciali yogurt e latte al…