Gelato alla ricotta e miele – senza gelatiera
Da qualche giorno nel mio freezer il gelato non manca, c'è in tutte le forme... Continua »
Categoria: Dolci al cucchiaio
Crema di ricotta dolce con fragole e lamponi
Se siete alla ricerca di un dolce fresco e leggero, oggi ho quello che fa... Continua »
Schmarrn con yogurt greco e bacche di Goji
Da altoatesina doc amo lo Schmarrn, o meglio tutti i piatti dolci in generale, da... Continua »
Crema al mascarpone con uova pastorizzate
La crema al mascarpone con uova pastorizzate è un'ottima base da utilizzare per preparare il... Continua »
Gnocchi dolci di ricotta e semola con frutti di bosco
Cenare o pranzare con un dessert. In Alto Adige, non c’è niente di più... Continua »
Lemon curd – dessert o farcia per torte e crostate
La lemon curd, che si pronuncia "lemon card", è una crema vellutata di origine anglosassone,... Continua »
Coppa golosa cioccolato e panna
San Nicolò e befana sono sempre generosi si sa, e la cioccolata da smaltire dopo... Continua »
Namelaka al cioccolato fondente
Eccoci qui, anche nell'anno nuovo, con la Namelaka al cioccolato fondente, la prima ricetta di... Continua »
Mousse di gingerbread con mele e panettone
Oggi vi lascio la ricetta di un dessert al cucchiaio semplice da preparare, ma d'effetto,... Continua »
Mug cake senza uova – con cioccolato e panna
Oggi vi lascio una ricetta velocissima da preparare. Sicuramente ci ho messo meno a preparare... Continua »