Secondi - PassioneCooking

Chili con carne con fagioli rossi e mais

Il chili con carne è uno stufato di piccante a base di carne macinata, fagioli, spezie varie, cipolle…

La Tosella impanata è una preparazione sfiziosa di questo buonissimo formaggio fresco, tipico dell’Altopiano di Asiago, ma anche…

Da altoatesina metto lo speck un po' ovunque, d'altronde, è talmente buono che non si potrebbe fare altrimenti.…

Penso di non aver mai mangiato tanti fiori di zucca come quest'anno. Ripieni, grigliati, fritti, nel panino... le…

Le polpette di pesce e carote al forno, la prima volta che le ho preparate, mi hanno fatto…

Oggi vi propongo una pissaladière con cipolle e acciughe. Cos’è la pissaladière direte voi? E’ una ricetta di…

Continuano le soddisfazioni del mio orticello quest'anno. E' la volta degli spinaci. Ben 800 g ne ho raccolti…

Il filetto di salmone al forno con mele Pinova è un secondo piatto gustoso e nutriente. Dopo l'abbinamento…

Le melanzane al forno con pomodorini e pesto di erbette portano in tavola colore ed allegria, e soprattutto,…

I nuggets di pollo fatti in casa sono leggeri e croccanti, grazie alla cottura al forno. La pre-tostatura…