Il cornish pasty è una preparazione salata tipica dell'Inghilterra, una sorta di panzerotto con forma a mezzaluna, preparato…
L'insalata con fichi secchi e mele è un'insalata invernale ricca di gusto e consistenze. Ottima come contorno o…
La focaccia sofficissima al pomodoro è molto gustosa e ha un impasto ricco di bolle, sofficissimo al centro…
L'indivia belga al forno con feta può essere gustata sia come contorno sfizioso, che come piatto unico leggero…
La tartare di Speck Alto Adige IGP si può servire come antipasto, o anche come fresco piatto unico,…
Le eggs benedict sono un piatto statunitense ricco, di cui esistono diverse varianti. Spesso vengono gustate a colazione…
I samosa sono un piatto tradizionale della cucina indiana, ovvero dei fagottini di impasto con un ripieno speziato,…
Estate 2023. Charleville, County Cork, Irlanda. Un paesino nel quale ci siamo fermati durante il nostro viaggio, sulla…
Il curry di verdure con latte di cocco è un piatto tipico della cucina indiana a base di…
Adoro la pizza in ogni sua variante. Tonda, cotta nel forno a legna, napoletana, alta e soffice cotta…