Formaggio impanato con insalata di patate
Il formaggio impanato con insalata di patate è un piatto unico sfizioso e appetitoso, adatto a tutte le…
Categoria: Secondi
Burger di mozzarella con Speck Alto Adige IGP
Con il caldo arriva anche la voglia di piatti freschi e sfiziosi ed io ho quello che fa…
Backfischbrötchen – panino con pesce in pastella
I Backfischbrötchen, sono degli appetitosi panini farciti con pesce in pastella alla birra, tipici delle coste della Germania…
Torta di sfoglia con asparagi e fave
La torta di sfoglia con asparagi e fave é ottima da gustare sia calda che fredda. Filante e…
Frittata al forno con farina di mais, Kasus caverna e funghi
La frittata al forno con farina di mais e formaggio Kasus Caverna é un piatto unico sostanzioso, saporito…
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Involtini di merluzzo e Speck Alto Adige IGP con verdure al forno
Gli involtini di merluzzo e Speck Alto Adige IGP con verdure al forno sono un secondo completo, molto…
Focaccia con melanzane e pomodorini
Questa focaccia con melanzane e pomodorini ha un ingrediente particolare, la crusca d'avena. Lo spunto me l'ha dato…
Crostoni con melanzane e noci
I crostoni con melanzane e noci sono sfiziosi e ricchi di gusto. Ottimi per una cena estiva informale…
Torretta di Ziegello e ananas con dressing alla menta
La torretta di Ziegello e ananas con dressing alla menta è un piatto semplicissimo ma particolare, perfetto per…
Sandwich con insalata di pollo
L'insalata di pollo l'ho scoperta una decina di anni fa, in quanto qui in Alto Adige non è…