Strudel con cavolo navone e speck
Era un po’ che non vi proponevo uno strudel vero?! Mannaggia, da altoatesina doc non... Continua »
Categoria: Secondi
Sandwich di panettone facili e sfiziosi
Oggi vi lascio questa ricettina facilissima e soprattutto velocissima da preparare. Ci metto di più... Continua »
Insalata di arance e finocchi con pesto di olive
Oggi vi lascio la ricetta di un'insalata leggera, nutriente e profumata. L'insalata di arance e... Continua »
Coni di crepes con radicchio e gorgonzola
Quasi quasi potrei vivere di antipasti io... tartine, crostini, fingerfood a go-go... sono tanto buoni,... Continua »
Torta salata con zucca e prosciutto
Fatemi pensare... allora, sono più o meno tre anni e mezzo che ho aperto questo... Continua »
Salmone al cartoccio glassato al miele
Oggi vi lascio la ricetta di un secondo piatto succulento e raffinato, ma facilissimo da... Continua »
Torta di patate in sfoglia – scenografica e gustosa
Non vi dico quanto è lunga la lista di ricette che vorrei preparare, ogni volta... Continua »
Filetto di tonno marinato, cotto in padella
L'altro giorno sono arrivata tardi al banchetto del pesce fresco, così, ahimè, non avevano più... Continua »
Bagel farciti con crudo e zucchine grigliate
Tang Zhong, questo starter fatto di un po' d'acqua e farina è diventato uno dei... Continua »
Eggs benedict con salsa olandese
Australia. Anno 2007. Le mie prime eggs benedict. Una colazione che ancora oggi ricordo con... Continua »