Pane al rosmarino e limone con olio di oliva
I lievitati sono la mia passione, soprattutto quelli dolci, dalle trecce al pan brioche e ovviamente gli immancabili…
Categoria: Pizza, pane & lievitati
Treccia di pan brioche ripiena al cioccolato
La treccia di pan brioche ripiena al cioccolato si prepara con un morbidissimo impasto a base di panna…
Treccia salata alle erbe aromatiche
La treccia salata alle erbe aromatiche è soffice e profumata e può essere un ottimo sostituto del pane…
Grissini al pomodoro e origano
Il 16 giugno qui in Alto Adige è ufficialmente finito l'asilo, un fine anno particolare, come lo sono…
Strudel di ricotta con albicocche
Lo strudel di ricotta con albicocche è un dolce scenografico e goloso. Una soffice pasta brioche che avvolge…
Pissaladière con cipolle e acciughe
Oggi vi propongo una pissaladière con cipolle e acciughe. Cos’è la pissaladière direte voi? E’ una ricetta di…
Flammkuchen con spinaci e uova
Continuano le soddisfazioni del mio orticello quest'anno. E' la volta degli spinaci. Ben 800 g ne ho raccolti…
Treccia di pan brioche ripiena al caffè
La treccia di pan brioche ripiena al caffè è stata una bellissima scoperta. Non so come mi è…
Coniglietti di pasta brioche con ripieno alle noci
E quasi ora eh, manca esattamente una settimana a Pasqua e anche se quest'anno sarà una Pasqua un…
Pane in cassetta ai semi di lino
Il pane in cassetta ai semi di lino si prepara con olio di oliva e farina integrale, per…
