Strudel di ciliegie con pasta tirata al burro
Lo strudel è un dolce di origini austriache, ma è un classico anche della cucina altoatesina. La sua…
Category: Ricette vegetariane
Caprese con mango, menta e pinoli tostati
Oggi vi lascio un piatto freschissimo e gustoso, un'alternativa esotica alla classica caprese di pomodori e mozzarella, ovvero…
Kirschgrütze – dessert alle ciliegie
La rote Grütze è una specialità tedesca e scandinava. Si gusta come dessert, accompagnata da gelato, panna o…
Feta fritta con dressing al miele e senape
Sì, direi che insieme all’insalata di anguria con feta e Speck Alto Adige IGP, questo potrebbe essere uno…
Limonata all’anguria – fresca e dissetante
La limonata all'anguria è una bevanda fresca e dissetante, perfetta da gustare in estate, senza bisogno di tanti…
Millefoglie con crema pasticcera e fragole
La millefoglie con crema pasticcera e fragole è un dolce classico e goloso che piace a tutti ed…
Gnocchi al basilico con bis di pomodori
Gli gnocchi al basilico con bis di pomodori sono profumati e dal gusto delicato. L'aggiunta del basilico nell'impasto…
Fiori di erba cipollina in tempura
I fiori di erba cipollina in tempura, ecco la ricetta di oggi. A me i fiori di erba…
Granola bars al cioccolato – uno snack sano e goloso
Le granola bars al cioccolato sono degli snack genuini e nutrienti, ideali per spezzare la fame a scuola,…
Girelle ripiene di mele Pinova e yogurt
Le girelle ripiene di mele Pinova e yogurt sono dei dolci morbidi e succulenti, perfetti per la colazione…