Gli choux craquelin con lamponi sono pasticcini raffinati e eleganti, da preparare per le occasioni speciali e lasciare…
La Pavlova di Natale è una versione vestita a festa e altrettanto golosa della classica pavlova con base…
La quiche con quinoa, salmone e piselli è una torta salata primaverile, ricca di gusto e nutriente. E'…
I cuori di meringa ripieni sono piccoli dolcetti di meringa croccante, farciti con tanta panna allo yogurt. Sono…
Eccovi una torta speciale, o meglio, la torta è sì speciale, ma lo è ancora di più perché…
Mi piacciono le sfide, e mi piacciono anche le sfide in cucina. Così quando la mia amica Michela…
Il Paris-Brest è un dolce tipico francese a base di pasta choux, farcito con le creme più varie.…
Ed ecco qui seconda torta di compleanno di quest'anno, preparata per Mara. Ormai il compleanno è passato da…
L'Ensaimada de Mallorca è un dolce tipico dell'isola di Maiorca, preparato con un impasto lievitato ripieno di strutto…
Ed ecco la prima torta di compleanno preparata quest'anno per le mie bimbe. Anzi, la seconda che ho…