Choux craquelin con lamponi e fragole
Gli choux craquelin con lamponi sono pasticcini raffinati e eleganti, da preparare per le occasioni speciali e lasciare…
Categoria: Torte speciali
Pavlova di Natale
La Pavlova di Natale è una versione vestita a festa e altrettanto golosa della classica pavlova con base…
Quiche con quinoa, salmone e piselli
La quiche con quinoa, salmone e piselli è una torta salata primaverile, ricca di gusto e nutriente. E'…
Cuori di meringa ripieni – perfetti per San Valentino
I cuori di meringa ripieni sono piccoli dolcetti di meringa croccante, farciti con tanta panna allo yogurt. Sono…
Torta con limone e sambuco – fresca e profumata
Eccovi una torta speciale, o meglio, la torta è sì speciale, ma lo è ancora di più perché…
Panettone fatto in casa con albicocca e cioccolato Ruby
Mi piacciono le sfide, e mi piacciono anche le sfide in cucina. Così quando la mia amica Michela…
Paris-Brest con crema ai lamponi e cioccolato
Il Paris-Brest è un dolce tipico francese a base di pasta choux, farcito con le creme più varie.…
Torta gattino super cioccolatosa
Ed ecco qui seconda torta di compleanno di quest'anno, preparata per Mara. Ormai il compleanno è passato da…
Ensaimada de Mallorca – un dolce tipico di Maiorca
L'Ensaimada de Mallorca è un dolce tipico dell'isola di Maiorca, preparato con un impasto lievitato ripieno di strutto…
Torta di compleanno per bambini decorata da pecora
Ed ecco la prima torta di compleanno preparata quest'anno per le mie bimbe. Anzi, la seconda che ho…