Sono due anni che sto dietro al cavolo navone... due anni... e che cavolo ;P. Cioè 2 anni fa ci ho pensato appena troppo tardi, quindi ormai era fuori stagione per un paio di settimane. L'anno scorso invece, al mercato dei contadini qui in paese, che si svolge una volta a... Continua »
Vanillekipferl – biscotti di Natale
I Vanillekipferl o cornetti alla vaniglia sono dei biscotti tipici dell'Alto Adige, a base di... Continua »
Coni di crepes con radicchio e gorgonzola
Quasi quasi potrei vivere di antipasti io... tartine, crostini, fingerfood a go-go... sono tanto buoni,... Continua »
Renne al cioccolato – simpatici dolcetti golosi
Se c'è una cosa che mi piace tantissimo della scuola che frequenta Linda, sono le... Continua »
Pasta con gorgonzola e noci – cremosa e semplice
Ma quanto è buona la pasta con gorgonzola e noci? Cremosa, saporita e così semplice... Continua »
Torta salata con zucca e prosciutto
Fatemi pensare... allora, sono più o meno tre anni e mezzo che ho aperto questo... Continua »
Crostini di panettone con gamberoni
Il Natale si avvicina e così anche pranzi e cene con amici e parenti. Se... Continua »
Salmone al cartoccio glassato al miele
Oggi vi lascio la ricetta di un secondo piatto succulento e raffinato, ma facilissimo da... Continua »
Joulutorttu e il Natale finlandese
Joulu. Ovvero Natale, in Finlandia. Questo meraviglioso paese scandinavo, dove, all'estremo nord, in Lapponia, precisamente... Continua »
Cioccolata calda su stecco – regalo fai da te
Un pensierino dolce fai da te, un regalo dell’ultimo minuto, la cioccolata calda su stecco. È... Continua »