Pere e cioccolato sono da sempre un abbinamento apprezzato e questa torta golosa ne è assolutamente la prova. Morbidissima e leggermente umida all'interno, grazie al cioccolato fuso e alla panna acida e ovviamente a tanti cubetti di pera, con una…
Gli spaghetti con crema di parmigiano al tartufo sono uno di quei piatti salvacena, che preparo quando arrivo a casa tardi e non ho tanto tempo per cucinare. Metto su l'acqua della pasta, quando bolle la butto e nel frattempo…