In inverno, per variare, invece delle patate al forno preparo spesso la pastinaca al forno con erbe aromatiche. Questo ortaggio quasi dimenticato, soprannominato anche carota bianca, con il suo gusto leggermente dolce conquista grandi e piccini. Ovviamente potete anche friggerla a fette o a bastoncino, come le patatine, ma per... Continua »
Coppa golosa cioccolato e panna
San Nicolò e befana sono sempre generosi si sa, e la cioccolata da smaltire dopo... Continua »
Pasta con radicchio e salmone – cremosa e delicata
La pasta al salmone l'avete sicuramente già mangiata, ma avete mai provato a preparare la... Continua »
Merendine di Topolino con panna e cioccolato
Oggi vi propongo le merendine di Topolino con Nutella, velocissime e facili da preparare. Devo... Continua »
Strudel con cavolo navone e speck
Era un po’ che non vi proponevo uno strudel vero?! Mannaggia, da altoatesina doc non... Continua »
Cous cous vegetariano con arance e pinoli
Il cous cous, minuscoli chicchi tanto versatili e semplici da preparare. Che sia ben condito... Continua »
Sandwich di panettone facili e sfiziosi
Oggi vi lascio questa ricettina facilissima e soprattutto velocissima da preparare. Ci metto di più... Continua »
Torta di mele veloce senza uova
Dopo tutte queste feste tra antipasti, primi, secondi elaborati e dolci ancor di più, ci... Continua »
Brioche soffici ripiene – con poco lievito
Sento profumo di brioche... brioche soffici ripiene, con marmellata e crema di nocciole, giusto per... Continua »
Crostini con caprino fresco e pomodorini secchi
Da preparare all'ultimo momento e servire con l'aperitivo o da mettere su un buffet di... Continua »