Lo spezzatino di cervo è un piatto di carne ricco e sostanzioso, dal gusto intenso e prelibato. E' ottimo servito con polenta o purè patate. Prepararlo non è difficile, ma ci vuole un po' di tempo, perché la carne dovrà…
Gli udon con manzo e porri sono un primo piatto giapponese molto saporito e nutriente, facilissimo da preparare a casa. Io sono una grande amante degli udon, ormai li ho preparati nei modi più diversi, con verdure e uova, con…