Crema di broccoli – leggera e gustosa
La crema di broccoli per me è stata una piacevole scoperta. Ho preparato i broccoli in tanti modi,…
Portata: Primi Piatti
Gnocchi di barbabietola e ricotta
Mi piace un sacco questa ricetta, perché è una di quelle ricette per la quale ci metto di…
Pasta con crema di zucca e pancetta
10 ottobre. 5 anni fa nasceva lei, Mara, la ribelle di casa. Lei che ti chiede "Mami cosa…
Vellutata di castagne – un gusto avvolgente
E' appena iniziata la stagione delle castagne quest'anno, e già ho preparato 4 ricette con questi frutti meravigliosi.…
Vellutata di zucca e pomodori al forno
Oggi la mia giornata è iniziata friggendo. Ore 6.20 c'erano già le cotolette in padella che si stavano…
Spaghetti alla mediterranea – saporiti e veloci
Primo giorno di scuola andato... e siamo già al secondo, e domani è già weekend. Dai, ce la…
Spaghetti con speck e curry – speziati e cremosi
Mah... sarà l'estate, o forse il caldo, ma ultimamente sono in vena di piatti super veloci e super…
Insalata di bulgur con pesche e cetrioli – piatto freddo
E visto il successo di questo favoloso grano a casa mia, oggi vi lascio la ricetta per un’altra…
Pasta alla Linda e alla Mara – semplice e veloce
Sapete perché questa pasta si chiama pasta alla Linda e alla Mara? No, non solo perché é la…
Pasta fredda alla nonna Imma – facile e sfiziosa
La pasta fredda alla nonna Imma è, come si può dedurre dal nome, una ricetta che mi ha…
