Antipasti Archivi - PassioneCooking

Cracker speziati ai semi con dip di barbabietola

I cracker speziati ai semi sono ottimi per spezzare la fame a metà mattina o nel pomeriggio, ma…

Il chutney di mele cotogne è un condimento autunnale agrodolce da servire con la carne o anche con…

Le croquetas… dunque, che dire… ne avrò mangiate a centinaia durante i nostri molteplici viaggi nella fantastica Spagna.…

L'altro giorno ho preparato una ricetta americana, per la quale mi serviva il formaggio cheddar. Ma me ne…

I falafel sono delle polpette di legumi arricchite con spezie e fritte nell’olio. Croccanti fuori e morbide dentro…

Ormai la mostarda di fichi è un must a fine estate. La preparo sempre volentieri, perché tra i…

La Tosella impanata è una preparazione sfiziosa di questo buonissimo formaggio fresco, tipico dell’Altopiano di Asiago, ma anche…

Quest'anno uno dei simboli della mia estate sono i chutney. Questi condimenti agrodolci, più o meno piccanti, sono…

I crostini con chutney di albicocche e formaggio sono sfiziosissimi da servire con l’aperitivo, in quanto il gusto…

Qualche fetta di pane tostato, dei grissini, dei cracker, o, come nel mio caso, qualche fetta di treccia…