Formaggio Giniz ripieno di fichi freschi e noci
Formaggio e fichi, un'accoppiata vincente. Se poi il formaggio è il Giniz di Capriz, ancora meglio! Come lascia…
Portata: Antipasti
Grissini di segale con Speck Alto Adige IGP
I grissini di segale si preparano con un impasto lievitato, che non necessità tuttavia di tanta lievitazione. Sono…
Insalata greca con feta
L'insalata greca con feta, come si può dedurre dal nome, è un'insalata tipica della cucina greca, che si…
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Frittelle veloci al parmigiano con Speck Alto Adige IGP
Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso? O magari vengono degli ospiti per l'aperitivo all'ultimo minuto? Bè, allora…
Tartare di salmone con avocado
La tartare di salmone con avocado è un piatto fresco e leggero, ideale sia come antipasto, che come…
Summer rolls con gamberi e verdure
I summer rolls sono degli involtini colorati a base di verdure crude, gamberi o anche carne e sono…
Burger di mozzarella con Speck Alto Adige IGP
Con il caldo arriva anche la voglia di piatti freschi e sfiziosi ed io ho quello che fa…
Frittata al forno con farina di mais, Kasus caverna e funghi
La frittata al forno con farina di mais e formaggio Kasus Caverna é un piatto unico sostanzioso, saporito…
Taccole al sesamo cotte in forno
Le taccole al sesamo cotte al forno sono un contorno semplicissimo da preparare anche all'ultimo minuto. In meno…
Crostoni con melanzane e noci
I crostoni con melanzane e noci sono sfiziosi e ricchi di gusto. Ottimi per una cena estiva informale…