Girelle ripiene di mele Pinova e yogurt
Le girelle ripiene di mele Pinova e yogurt sono dei dolci morbidi e succulenti, perfetti per la colazione…
Category: Dolci lievitati
Babka al cioccolato e pistacchi salati
La babka è un intreccio goloso e burroso di pasta lievitata, con un ripieno cremoso ed una crosticina croccante,…
Girelle con crema e rabarbaro – morbidissime
Le girelle con crema e rabarbaro sono un dolce lievitato morbido e goloso, con un ripieno fresco e…
Treccia lievitata con uvetta e granella di zucchero
La treccia lievitata è uno dei dolci che qui in Alto Adige a Pasqua non manca praticamente mai…
Hot cross buns – panini dolci pasquali
Gli hot cross buns sono dei panini dolci pasquali, tipici della Gran Bretagna. Si preparano con un impasto…
Kardemummalängd – treccia svedese al cardamomo
Kardemummalängd, così si chiama questa meravigliosa treccia svedese con cardamomo nell'impasto e ripiena di una delicata pasta di…
Coroncine intrecciate al vapore, con sesamo nero
Le coroncine intrecciate al vapore sono sofficissimi dolcetti di impasto lievitato. Per la ricetta ho preso spunto dai…
Treccia di pan brioche ripiena al cioccolato
La treccia di pan brioche ripiena al cioccolato si prepara con un morbidissimo impasto a base di panna…
Buchteln con salsa alla vaniglia – ricetta dell’Alto Adige
Sofficissime palline ripiene di tanta marmellata, oggi parliamo dei Buchteln con salsa alla vaniglia. I Buchteln sono un…
Strudel di ricotta con albicocche
Lo strudel di ricotta con albicocche è un dolce scenografico e goloso. Una soffice pasta brioche che avvolge…