Orzotto alla barbabietola e Skyr
L'orzotto alla barbabietola è un primo vegetariano delicato e leggero, arricchito con lo Skyr, questo latticino magro e…
Categoria: Ricette autunnali
Insalata con frittatina e funghi al balsamico
Sempre per la serie che dopo tutti i pranzi e le cene abbondanti a base di carne durante…
Pubblicato inSecondi Piatti
Patate dolci al forno con lenticchie nere e melagrana
Le patate dolci al forno ripiene di lenticchie nere croccanti e melagrana sono un piatto vegetariano ricco di…
Pasta con crema di broccoli e pomodori secchi
Saggio di flauto preceduto da più o meno 5 volte di “Amore, prepara la borsa con il flauto!”.…
Lasagne alla zucca con prosciutto
Queste lasagne alla zucca sono cremosissime e filanti, in quanto la zucca frullata viene aggiunta direttamente alla besciamella…
Canederli di radicchio con formaggio Alta Badia
I canederli di radicchio con formaggio Alta Badia di Mila sono un piatto invernale saporito e sostanzioso, con…
Risotto con zucca e funghi saltati
Voi i gruppi whatsapp li amate o li odiate? Io tendo sicuramente verso la seconda opzione. Solitamente quando…
Canederli di zucca ripieni di formaggio
E oggi... canederli, ovvero palline di pane raffermo, al quale si aggiungono ingredienti di vario tipo. I canederli…
Sformato di spätzle e crauti gratinato
E' decisamente giunta l'ora di lasciarvi qualche ricetta invernale, di quelle che si preparano quando fuori piove e…
