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l’ho vista su un blog ….e me ne sono innamorata, come mio solito l’ho adattata a una mia ricetta è profumata e buonissima!!!! torta all’arancia
x la torta
300 gr di farina
300 gr di zucchero
3 uova
100 gr di burro
il succo e la polpa di un’arancia
la scorza d’arancia grattata
un poco di latte
una bustina di lievito
montate le chiare con 2 cucchiai di zucchero(prendeteli dai 300 gr) montate il burro con lo zucchero,aggiungete i tuorli,aggiungete anche il succo e la polpa di un ‘arancio con la scorza grattugiata,continuando a montare aggiungete la farina e se occorre un po di latte,ora mettete le chiare ,mescolate e versate in una tortiera ,cuocete in forno a 180° x 30 minuti.
x la bagna
300 gr di acqua
il succo di un arancio
4 cucchiai di zucchero
e le scorze d’arancia tagliate sottili
fate bollire tutto assieme per un 40 minuti e lasciate raffreddare
quando la torta si sarà raffreddata bucare la superficie con uno stecchino e versateci sopra lo sciroppo e le sue scorzette ,provatela è fantastica!
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