

Avete mai provato a preparare il torrone in casa? Niente paura, è semplicissimo e in poco tempo potete preparare un dolce così goloso che il successo è a dir poco garantito! Oggi prepariamo insieme questo delizioso Torrone morbido al cioccolato con nocciole mandorle e pistacchi… è così buono che durerà davvero pochissimo, per la gioia […]

Oggi vi voglio coccolare con una torta fantastica, leggera, profumata, farcita con una crema buonissima e super light! Cake al limone farcita con crema di limone senza lattosio. Si avete capito benissimo! Questa torta al limone è senza burro, morbida e profumata ed è farcita con una delicata e leggerissima crema di limone preparata con acqua […]

Uno dei dolci più amati da chi segue il mio blog è senza dubbio la Torta amaretti e cioccolato fondente, una torta davvero speciale che amo e che conquista chiunque la prova. Visto l’arrivo della bella stagione ho pensato di proporla in versione più fresca… ed è così che è nata questa deliziosa Torta semifreddo amaretti […]

La pasta di mandorle, o pasta reale, è un famoso preparato che viene usato per realizzare tanti dolci della tradizione siciliana, pugliese, salentina e sarda. La pasta di mandorle altro non è che l’unione di farina di mandorle, zucchero e albumi, solo 3 ingredienti che danno vita ad un impasto meraviglioso!! Con questo preparato vengono […]

Se state cercando un dolce facile da preparare bellissimo da presentare, semplice ma di grande effetto e soprattutto super golosissimo ecco quello che fa per voi! Che sia un pranzo domenicale, una festa o una ricorrenza questo delizioso Rotolo con crema all’arancia ricoperto di cioccolato è davvero il dessert perfetto per fare bella figura con […]

Finalmente, dopo tanto, sono riuscita ad avere la ricetta originale di famiglia per realizzare i tanto amati bocconotti abruzzesi, più precisamente teramani. Vi avevo già proposto circa 2 anni fa una versione assolutamente personale dei bocconotti, non avendone una di famiglia da seguire. Se c’è una cosa che mi piace fare è preparare i dolci […]

E con l’arrivo delle prime arance la voglia di preparare una bella crostata dal profumo irresistibile è stata troppo forte… Una base di frolla all’olio, una delicatissima crema di ricotta agli agrumi, profumata e semplicemente golosissima. Che ne dite di preparala insieme? Ecco gli ingredienti:

Buon domenica miei cari amici. Oggi per coccolare la mia famiglia ho deciso di preparare, in anticipo, il dolce che servirò a Natale! Bisogna sempre provare prima e così visto che la domenica si pranza tutti insieme ho approfittato! Ho scelto un dessert sicuramente d’effetto ma così facile che in 20 minuti è pronto! Si […]

Voglia di un dolcetto facile veloce e golosissimo? Detto fatto… ma anche fatto e mangiato!!! Ecco i miei semplicissimi Muffin con la nutella nell’impasto. Preparati con l’olio al posto del burro e l’acqua invece del latte per limitare le calorie e accontentare tutti. Sono così morbidi e golosi che possiamo gustarli sia a colazione che merenda […]

Oggi vi voglio coccolare con una ricetta facile, veloce e golosissima! Questi biscotti mandorle e cioccolato sono davvero deliziosi, croccanti e perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Così golosi che se ne provi uno non ti fermi più!! Vediamo insieme il procedimento :)Vi consiglio anche la torta più amata da chi visita il […]

Oggi prepariamo insieme un dolcetto super facile velocissimo economico e molto sfizioso… I Mendiant sono dolci tipici francesi, sono dei dischetti golosissimi di cioccolato fondente decorati con frutta secca. Sono preparati soprattutto nel periodo natalizio e sono perfetti anche come regalo, con una confezione trasparente ed un bel nastrino rosso farete sicuramente una gran bella […]

Voglia di biscotti natalizi facilissimi e golosissimi da preparare? Provate queste stelle di Natale alle mandorle decorate con granella di nocciole e pistacchi, friabili e deliziose, perfette anche come dono natalizio ad amici e parenti 😉 Vediamo insieme il procedimento:

Oggi prepariamo uno di quei dolci super facili veloci senza cottura, senza stress, insomma così semplice ma così incredibilmente goloso che conquisterà tutti, grandi e piccini… parola di Gabry! Sto parlando del salame dolce di Pan di Stelle, senza l’aggiunta di uova. E’ velocissimo da preparare, non dovete accendere forno né fornelli ed è davvero […]

Eccomi con una nuova ricetta dedicata agli amanti della colazione fatta in casa o a chi ama fare una merenda sana e genuina! Oggi prepariamo insieme questa golosissima nuvola dal profumo e sapore d’arancia! Sto parlando della chiffon cake all’arancia con glassa al limone…. una vera delizia! Altissima, soffice che sembra davvero una nuvola, leggera […]

Oggi prepariamo insieme uno dei dolci natalizi tipici della gastronomia campana, i Mustaccioli. Il nome corretto sarebbe in realtà Mustacciuoli poi italianizzato in Mustaccioli o Mostaccioli. Sono dei biscotti speziati preparati senza l’utilizzo delle uova e vengono, una volta cotti, ricoperti di cioccolato fondente. E’ stata la mia prima volta, mai fatti né provati prima […]

Amici rieccomi qui con uno di quei dolci che ti rapisce per la sua infinita bontà…!! Super veloce e così goloso che vi assicuro vi farà letteralmente rimanere a bocca aperta!! Non sto esagerando, non avevo mai mangiato il Tiramisù al cioccolato bianco e qualche giorno fa ho deciso di provarlo… beh… è strepitoso! Per […]

Buona Viglia a tutti! Anche oggi si lavora pensando al Natale e a Capodanno. Vi lascio una nuova ricettina super facile e super veloce. Un dessert ottimo da portare in tavola sia a Natale che Capodanno. Dei golosissimi Tartufini di panettone con nutella e robiola, pronti in 15 minuti! Vediamo insieme il procedimento:

La ricetta di oggi nasce pensando a chi va sempre di fretta, a chi vuole stupire in tavola con un dessert elegante golosissimo e veloce da preparare! I tartufini al cocco e amaretti sono la soluzione perfetta per fare bella figura in ogni occasione. Questi deliziosi tartufini al cocco e amaretti sono un dessert economico […]

Rieccomi qui per coccolarvi con un dolcetto a cui è difficile dire di no!! Oggi prepariamo dei biscotti davvero speciali, sono i famosissimi fior di mandorla innevati. Sono dei biscotti alle mandorle preparati con la pasta di mandorla (o pasta reale) con la quale, qualche giorno fa, ho preparato le paste di mandorla. Per preparare […]

Rieccomi con un’altra ricetta facile veloce e golosissima! Un dessert bello da presentare e davvero delizioso, perfetto per occasioni particolari, pranzi domenicali, feste e ricorrenze. Sto parlando dei bignè farciti con una delicata e profumata crema all’arancia e ricoperti di cioccolato. Per rendere questo dessert alla portata di tutti ho utilizzato dei bignè già pronti […]

Voglia di un biscotto speciale, bello da presentare e semplicemente irresistibile?! Ecco a voi il Biscotto cuore al cacao con Nutella e granella di pistacchi. Il profumo che invade la cucina appena sfornati è indescrivibile per non parlare della bontà… praticamente finiscono in un attimo!! Sono così belli che potete regalarli a qualcuno di speciale… […]

Tra un mese esatto è Natale e io sto già cercando di prepararmi un menù che sia allo stesso tempo super goloso ma anche semplice veloce. Si sa, a Natale son tante le cose a cui pensare e stare dietro a tutto non è semplice. Il dolce di oggi è perfetto per fare bella figura […]

Voglia di biscotti super golosi facili e veloci da preparare ma soprattutto senza burro? Provate questi deliziosi Biscotti alle nocciole, profumati e senza burro, perfetti sia per una colazione energetica che per merenda o come dolce da sgranocchiare a fine a pasto. Vediamo insieme il procedimento:

Oggi prepariamo insieme un dessert che si realizza con zero fatica!! Niente frullatore o matterello, non dovete accendere il forno e udite udite: niente burro e niente uova!! Una ricetta veloce per realizzare un dessert senza cottura così goloso che vi conquisterà!! Sono dei deliziosi tartufini al Rum, con un profumo irresistibile e super golosi! […]

Volete stupire e coccolare i vostri amici e parenti durante le feste natalizie con un dessert super goloso, facile e veloce? Allora il pantiramisù è quello che fa per voi!! Altro non è che un pandoro farcito con crema al mascarpone tipicamente usata per realizzare il mitico tiramisù! Un connubio di ingredienti semplici che insieme creano […]

Felice 2019 a tutti gli amici di questo blog 🙂 L’ho già detto che adoro il profumo e il gusto dei dolci con le mandorle? Forse no e allora ve lo confesso ora! Sono buonissimi e irresistibili, proprio come questo golosissimo Plumcake alle mandorle senza burro con glassa al cioccolato. Facile e veloce da preparare, perfetto […]

State pensando a quale dessert portare in tavola il giorno di Natale?! Qualcosa di super facile, veloce ed economico che stupisca i vostri invitati?! Ecco il dolce che fa per voi! Un bellissimo zuccotto di pandoro al tiramisù, di grande effetto, semplice e davvero delizioso! Farcito con crema al mascarpone e decorato con perline alimentari […]

Sabato è stato il compleanno della mia dolcissima mamma e come tutti gli anni ho preparato una torta per lei! Quest’anno però ho scelto una torta più semplice e veloce da preparare. Non la classica torta di compleanno con il pan di spagna ma una super golosissima torta cioccolato e panna perfetta sia per compleanni […]

Oggi prepariamo insieme i famosi cantuccini, biscotti tipici toscani con le mandorle, croccanti e golosissimi. Aromatizzati con scorza di arancia, profumati e così gustosi che uno tira l’altro!! Vediamo insieme il procedimento:

Oggi prepariamo insieme una deliziosa crostata bocconotto, con confettura di uva, mandorle e cioccolato. Ispirata dai famosi bocconotti, dolci tipici della tradizione abruzzese, ho deciso di preparare questa crostata con un ripieno davvero goloso, con una base di frolla senza burro… è così buona che finisce in un attimo… parola di Gabry! Vediamo insieme il […]

Oggi voglio condividere insieme a voi una ricetta di famiglia alla quale sono particolarmente affezionata! E’ una torta semplicissima, farcita con una deliziosa crema di Nutella e mascarpone… soffice e incredibilmente golosa!!! Ricordo ancora che, quando ero piccina, costringevo la mia mamma a prepararmela ad ogni mio compleanno, per fare felici anche i miei amici […]

Oggi vi voglio coccolare con una ricetta speciale, per la sua semplicità e bontà. Una deliziosa crostata mascarpone e ricotta al Rum con gocce di cioccolato… Una morbida frolla realizzata senza burro ed un ripieno cremoso, profumatissimo e delicato. Una crostata alla quale è davvero un peccato resistere! Vediamo insieme il procedimento: