Torta alla Nutella semplice o Torta Estasi – Anche Bimby

TORTA ALLA NUTELLA SEMPLICE o TORTA ESTASI un dolce sfizioso e facilissimo. Un impasto al cacao e yogurt, soffice e ricco di gusto.  La Nutella non affonda,  rimane in superficie e in mezzo all’impasto, rendendo ogni fetta cremosa e golosa. Una torta perfetta per la colazione o la merenda. Impasto con e senza Bimby. Ho conosciuto questa ricetta in un gruppo Facebook dedicato Bimby e ho voluto subito provarla. Il risultato è stato approvato da tutti in Famiglia. La torta risulta soffice e umida allo stesso tempo. Si prepara in un minuto ed è facilissima da realizzare.

  • Preparazione: 2 Minuti
  • Cottura: dai 30 ai 55 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: stampo da 24-26 cm
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

TORTA SEMPLICE ALLA NUTELLA

  • 180 g Farina 00
  • 3 Uova
  • 200 g Zucchero
  • 1 vasetto Yogurt bianco naturale (120 gr)
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 100 g Olio di semi
  • 45 g Cacao amaro in polvere
  • q.b. Nutella (circa 6 cucchiai)

Preparazione

  1. Preparare la TORTA ALLA NUTELLA SEMPLICE o Torta Estasi è molto facile e veloce.

    METODO TRADIZIONALE:
    Versa in una ciotola o in un mixer: le uova, lo zucchero, lo yogurt e l’olio di semi. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Dopo, unite la farina e il cacao amaro. Impastate e fate amalgamare bene il tutto. Per ultimo aggiungete il lievito.

  2. CON IL BIMBY:
    Versa nel boccale le uova, lo zucchero, lo yogurt, l’olio di semi, la farina e il cacao amaro. Impastate per 2 minuti vel. 6

    Dopo, aggiungete il lievito e amalgamate 30 secondi vel.4

Continuazione per entrambi i metodi:

  1. Preriscaldate il forno a 180° ( statico) 160° ( ventilato).

    Adesso che l’impasto per la TORTA ALLA NUTELLA SEMPLICE è pronto versatelo dentro uno stampo rotondo, precedentemente imburrato e infarinato.

    Adagiate, sulla superficie del dolce, tante cucchiaiate di Nutella. Distanziandole leggermente tra di loro. Cercate di riempire tutta la superficie della Torta.

  2. Cuocete la TORTA ALLA NUTELLA SEMPLICE o TORTA ESTASI in forno caldo per circa 30 minuti ( statico) 55 minuti ( ventilato). Regolatevi sempre con le temperature del vostro forno. Fate la prova stecchino prima di sfornarlo.

  3. Sfornate la TORTA ALLA NUTELLA SEMPLICE e fatela raffreddare. Dopo, cospargete la superficie con dello zucchero a velo.

  4. Conservatela dentro un contenitore per torte.

I MIEI CONSIGLI

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