PATATE CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO: ecco il TRUCCO!
Le PATATE AL FORNO sono uno dei contorni più amati, perfette per accompagnare piatti a base di carne o di pesce, ma anche da gustare con delle salse. Adorate da grandi e bambini, sono la gioia di tutti a tavola.
Sapete che esiste un trucchetto per preparare, al forno, delle PATATE CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO ?
Il TRUCCO è il BICARBONATO: tramite un processo chimico naturale, dopo averne aggiunto un pizzico nell’acqua, in cui andrete a lessare per pochi secondi le patate, renderà la superficie porosa e frastagliata, perfetta per trattenere i sapori e gli aromi, durante la cottura in forno. La superficie diventerà croccante e saporita, mentre l’interno resterà morbido e ricco di gusto.
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ECCO LA MIA RICETTA dettagliata, con il procedimento passo passo, per preparare delle ottime PATATE CROCCANTI FUORI E MORBIDE DENTRO ( per leggere la ricetta clicca sulla foto o sul titolo).
