La CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY è una torta semplice, morbida e molto gustosa. Un classico dei dolci da credenza, da preparare in casa con il Bimby. Un ciambellone perfetto da inzuppare nel latte a colazione o ideale per una merenda sana e sfiziosa. Ottimo per grandi e bambini. Questa ricetta è quella della mia mamma: un soffice impasto all’arancia, morbido come una nuvola, super profumato. Ve ne innamorerete al primo morso. Si scioglie in bocca. Ciambella senza burro con video ricetta dei passaggi.
Ingredienti
CIAMBELLONE ALL’ARANCIA DELLA MAMMA
- 3Uova
- 250 gZucchero
- 300 gFarina
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 150 mlOlio di semi (3 quarti di 1 bicchiere di plastica)
- 3Arance (grandi)
- q.b.Zucchero a velo
Preparazione
GUARDA LA VIDEO RICETTA
CON IL BIMBY:
Per preparare la CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY: Inserite nel boccale del Bimby la farfalla ,gli albumi e un pz di sale. Montateli a neve per  3 minuti /37°/ vel 4. Dopo metteteli da parte.
Adesso, inserite nel boccale le scorze delle arance. Tritale per 10 secondi a vel. Turbo.
Unite i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance. l’olio e infine la farina con il lievito.
Mescolate a vel 4 /per 1 minuto
Al termine, con una spatola, incorporate delicatamente, gli albumi montati a neve. Versate l’impasto della CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY in una teglia di circa 24 cm di diametro e infornatela per circa 45m a 180° (statico) o 160° per 55 m(ventilato). Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta. Dopo la cottura, fate raffreddare la ciambella all’arancia Bimby e cospargetela di zucchero a velo, prima di servirla.
I MIEI CONSIGLI
Potete arricchire il Ciambellone all’arancia con delle gocce di cioccolato. Potete sostituire il succo e la scorza dell’arancia, con quella dei limoni Per la ricetta del CIAMBELLONE DELLA ZIA MARIA clicca QUI Per la ricetta del CIAMBELLONE AL LIMONE clicca QUI
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Bellissima e buonissima. Ottima per la colazione 🙂
Buona domenica!
Grazie cara, buona Domenica anche a te!
Ci sono mille torte bellissime e buonissime ma sono d’occasione,la bontĂ invece e la freschezza della ciambella vince sempre…ogni giorno.
Z&C
Che bella! chissĂ che profumo che fa!!!
baci 🙂
La ciambella è sempre la ciambella… e questa ha un aspetto divino! :o)
Complimenti e buona serata, Lory
Buonissima la tua ciambella…le torte all’arancia, al limone e agli agrumi in genere sono le mie preferite!!! E la tua ha un aspetto davvero invitante!!
Sono capitata per caso nel tuo blog, l’ho visitato e mi è piaciuto tantissimo!! Complimenti per le ricette che proponi, mi sono piaciute molto!! viene proprio voglia di provarle!!
Mi sono iscritta ai tuoi sostenitori!!
Io ho un blog da diversi mesi: nonsolocucineisolane.blogspot.it, se ti va di passare a trovarmi mi fa piacere!!
Un caro saluto
Rosy
Provata personalmente!!!! Buonissima 🙂
Che buona questa ciambella, così invitante!
Deve essere squisita…
Una domanda: non sarebbe meglio indicare quanti ml di succo d’arancia ricavare dalle arance? Secondo me, visto che le arance possono essere di varie dimensioni e succose in maniera diversa, la resa del dolce potrebbe cambiare…
ho in programma di farla molto presto e misurerò la quantità . Grazie per il suggerimento. Ho sempre utilizzato arance di medie/grandi dimensioni.