Frittura a freddo con Magic Cooker, perchè con questo fantastico coperchio magico si può cuocere partendo da olio freddo e si continua a bassa temperatura senza far arrivare mai l'olio al punto di fumo quindi ottenendo una frittura più leggera,…
Oggi ho preparato i polpettoni con uovo sodo e pancetta, il bello dei polpettoni è che si possono farcire con quello che si ha nel frigo e io oggi avevo la pancetta e le uova: Questi polpettoni si possono cuocere…
Polpette ripiene di wurstel un’idea sfiziosa e un po’ diversa per preparare le polpette, lo so che i wurstel non sono sanissimi, ma una volta ogni tanto direi che possono anche andare bene senza esagerare come per tutte le cose…