Ricette con Magic Cooker
Pizza in padella con lievito madre
La pizza in padella con lievito madre la preparo quando non mi va di accendere il forno magari d’estate che è troppo caldo oppure quando ho altri elettrodomestici accesi e mi salterebbe il contatore. Con queste dosi sono uscite due pizze sottili…
Zeppole al forno
Con le zeppole al forno faccio gli auguri a tutti i papà e soprattutto a…
Pane con esubero di lievito madre
Pane con esubero di lievito madre. Quando rinfresco il lievito madre mi avanza sempre un…
Spaghetti con pesto di pomodori secchi
Questi spaghetti con pesto di pomodori secchi è la prima volta che li preparo e…
Puccette con pancetta
Puccete con pancetta, ricetta con il lievito madre. Piccoli panini conditi con pancetta affumicata a…
Focaccia bianca con lievito madre
Questa focaccia bianca con il lievito madre è buonissima così da sola ma anche per accompagnare salumi, formaggi e verdure o anche farcita è deliziosa. Questo è un impasto leggero, a lunga lievitazione e con una maturazione in frigo, vi dorò…
Pane puccia con lievito madre
[banner]Il pane puccia con lievito madre è un pane casareccio tipico pugliese che può essere…
Muffin ai wafers
Questi muffin ai wafers li ho preparati una sera che mi erano avanzati appunto…
I miei ferrero rocher
I miei rocher fatti in casa,sono buonissimi e praticamente uguali ai famosissimi cioccolatini e poi…
Cioccolatini di pandoro
[banner] Cioccolatini di pandoro sono un modo semplice e gustoso per riciclare il pandoro avanzato…
Il lievito madre
[banner]Sono intollerante a moltisssssssimi alimenti tra cui il lievito di birra quindi mi sono dovuta adoperare per “creare” il lievito madre che sembra una cosa complicatissima ma quando ci prendi la mano non è poi così difficile. Si prende un…
MI PRESENTO
Ciao a tutti sono MAM e questo è il mio primo blog…abbiate pazienza….quì parlerò delle…