Impasto per pizza con poco lievito
Impasto per pizza con 2 grammi li lievito di birra, io uso quello secco in polvere perché è molto più... Continua »
Categoria: PANE E LIEVITATI
Focaccia con le verdure
Focaccia con le verdure, sofficissima, con poco lievito e con una saporitissima farcitura con tante verdure gustose cotte in... Continua »
Ciambella di pane alle verdure
Ciambella di pane alle verdure, un pane farcito con verdure miste cotte in padella, sofficissimo e facile da preparare con... Continua »
Focacce
Focacce per tutti i gusti, ecco una raccolta di tutte le mie focacce preparate sia con lievito madre che con... Continua »
Focaccia con gli spinaci
Ecco una sofficissima focaccia con gli spinaci, preparata con pochissimo lievito di birra e una lunga lievitazione, farcita semplicemente con... Continua »
Puccette con le verdure
Le puccette con le verdure sono dei piccoli panini conditi con verdure miste, sono molto soffici e possono accompagnare i... Continua »
Ricette con il lievito madre
Ecco una raccolta di ricette con il lievito madre, ricette sia dolci che salate, pane, pizze, focacce, stuzzichini e dolci... Continua »
Crackers al rosmarino
Questi Crackers al rosmarino sono molto semplici da preparare, sono stuzzichini croccanti e saporiti preparati con pochissimo lievito e una... Continua »
Stuzzichini al rosmarino
Gli stuzzichini al rosmarino sono dei piccoli grissini e crostini preparati con pochissimo lievito e con l'aggiunta di rosmarino che... Continua »
Cullurielli o cuddrurieddri cosentini
I cullurielli o cuddrurieddri cosentini li ho preparati insieme ai blogger Gz in uno dei nostri eventi virtuali e la... Continua »
Pittule con la paparina
Pittule con la paparina ricetta prettamente salentina, le pittule sono frittelle di pasta lievitata che si preparano nel periodo natalizio... Continua »
Pittule alla pizzaiola
Le pittule alla pizzaiola sono dei finger food fritti di pasta lievitata, questa è una ricetta tipica salentina del periodo... Continua »