Raccolta di tutte le ricette vegetariane pubblicate sul mio blog. Trovate ricette vegetariane di tutti i tipi: dai primi ai secondi piatti, da pasta a zuppe, da involtini a sformati e molto altro ancora. Per accedere alla ricetta completa basta cliccare sulla ricetta vegetariana che più vi piace!
Barchette di patate ripiene
Bruschette ai peperoni
Bruschette al pomodoro
Cestini di pasta sfoglia
Chips di zucchine con salsa al prezzemolo
Crema di broccoli
Crema di cipolle e carote
Crema di zucca
Crepes salate
Crespelle radicchio e formaggio
Focaccine fritte di ceci
Frittelle di carote
Funghi gratinati al forno
Gazpacho, zuppa fredda di verdure
Insalata di farro e orzo
Involtini di melanzane
Melanzane alla pizzaiola al forno
Melanzane grigliate
Melanzane ripiene al forno
Mozzarelle ripiene di verdure
Pasta all’ortolana
Pasta alle nocciole
Pasta con broccoli e ricotta
Pasta con carote
Pasta con fagiolini e patate
Pasta con funghi e noci
Pasta con pomodorini e ricotta salata
Pasta fredda alla mediterranea
Pasta fredda con verdure grigliate
Pasta sfoglia ripiena di broccoli e formaggio
Patate al forno
Pesto di pistacchi
Polpette di melanzane
Ravioli di patate ripieni di radicchio
Risotto ai funghi
Risotto al radicchio e pomodorini
Risotto alla zucca
Risotto con barbabietole e crema al parmigiano
Risotto con formaggio e pere
Salatini ai peperoni
Salsa bianca alle mandorle
Salsa di peperoni
Samosa di verdure, ravioli fritti di verdure
Sformatini di asparagi con fonduta
Sformatini di carote viola e ricotta
Sformatini di peperoni
Sformato di cime di rapa
Torta salata con verdure e ricotta
Tortino di patate e funghi
Vellutata di carote
Vellutata di piselli
Verdure grigliate con pesto al limone
Zucca al forno gratinata
Zucca con fonduta
Zucchine gratinate al forno
Zuppa di lenticchie e patate
Zuppa di radicchio e patate
Zuppa trilogy, ricetta zuppa ai tre sapori
Complimenti … è uno dei blog più belli che abbia visitato finora.
Curatissima la presentazione e fotografia dei piatti, ricette ben equilibrate … tornerò presto ! Brava