PANETTONE AL PISTACCHIO FATTO IN CASA
Panettone al pistacchio fatto in casa con lievito di birra, con ricetta semplificata, alla portata di tutti. Il procedimento è…
Tante ricette facili e sfiziose, alla portata di tutti!
Category: Pizze e lievitati
PANETTONE GASTRONOMICO FATTO IN CASA
Il panettone gastronomico fatto in casa è un tipo di lievitato salato molto alto e soffice. Quello che vi propongo…
PANE INTRECCIATO CON UVETTA
Il pane intrecciato con uvetta è una di quelle preparazioni perfette per le festività, gustoso e scenografico ma al contempo…
PANE CON PANCETTA FATTO IN CASA
Il pane con pancetta è un lievitato speciale e saporito, con dadini di pancetta inseriti direttamente nell’impasto. Un modo per…
PIZZA PARIGINA CON PESTO DI PISTACCHI E PROSCIUTTO
La pizza parigina con pesto di pistacchi e prosciutto è uno di quei lievitati che amo follemente! Mi piace e…
PANE AI FRIARIELLI FATTO IN CASA
Il pane ai friarielli fatto in casa è una gustosa alternativa per arricchire un impasto lavorato, lievitato e posto in…
GIRELLE DI PAN BRIOCHE CON MELANZANE E OLIVE
Girelle di pan brioche con melanzane e olive, un lievitato salato realizzato con un impasto classico che avvolge un ripieno…
FRESELLE FATTE IN CASA CON FARINA TIPO 1
Freselle (friselle o frise) fatte in casa realizzate con farina Tipo 1 e semola rimacinata. Sono delle ciambelle di pasta…
GRAFFE SALATE FARCITE
Le graffe salate farcite sono una variante delle ciambelle dolci, fritte e con fiocchi di patate nell’impasto che le rendono…
FOCACCIA RIPIENA ALL’ORTOLANA CON IMPASTO SEMI-INTEGRALE
Focaccia ripiena all’ortolana con impasto semi-integrale, nata da una speciale combinazione di sapori: una base morbidissima realizzata con patate e…
TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…