TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…
Portata: Lievitati
FOCACCIA ARROTOLATA RIPIENA
Focaccia arrotolata ripiena, sofficissima e sfiziosissima, diversa dal solito perché farcita con salumi e formaggi misti. Inoltre, è realizzata con…
BRIOCHE INTRECCIATA ‘NDUJA E CACIOCAVALLO
Brioche intrecciata ‘nduja e caciocavallo, una treccia lievitata salata che racchiude due ingredienti straordinariamente buoni, dai sapori forti e dai…
GIRELLE SALATE DI BRIOCHE SEMI INTEGRALI
Le girelle salate di brioche semi integrali sono realizzate con un impasto lievitato composto da farina di semola rimacinata e…
SCACCIATA DI SEMOLA CON SALSICCIA E PATATE
Scacciata di semola con salsiccia e patate, un impasto lievitato senza farina ma composto di sola semola rimacinata di grano…
TRECCIA DI PANE MORBIDISSIMA RIPIENA CON SALAME E FORMAGGIO
La treccia di pane morbidissima ripiena è realizzata con un impasto base semplice all’olio arricchito con dadini di salame e…
CRESCENTE BOLOGNESE SENZA GLUTINE
La Crescente è un tipo di focaccia bolognese molto gustosa e profumata con all’interno dei piccoli pezzi di salumi (solitamente…
PANINI NAPOLETANI CON PATATE FUNGHI E SPECK
Panini napoletani con patate funghi e speck, una rivisitazione di un classico rustico antichissimo e intramontabile di origine partenopea. Si…
PANE NAAN SENZA LIEVITO
Il Pane Naan è un tipo di pane di origine indiana, solitamente con lievito di birra nell’impasto e, alle volte,…
TRECCIA RUSTICA CON CARNE E PISELLI
La treccia rustica con carne e piselli è un lievitato farcito con un ragù di carne mista arricchito con piselli…