SCACCIATA DI SEMOLA ALLE VERDURE
Scacciata di semola alle verdure , un impasto super collaudato con un ripieno versatile, che…
Tante ricette facili e sfiziose, alla portata di tutti!
Portata: Pizze e Focacce
FOCACCIA BARESE FATTA IN CASA
Focaccia barese fatta in casa , un po’ croccante ai bordi e sofficissima all’interno, grazie…
SCACCIATA DI SEMOLA CON MELANZANE
Scacciata di semola con melanzane , un tipico impasto della tavola calda siciliana formato principalmente…
PARIGINA CON FUNGHI E SALSA AURORA
La parigina con funghi e salsa aurora è una delle tante versioni di parigina che…
PIZZA CHIENA
La pizza chiena è un tipico rustico di Pasqua solitamente composto da un impasto lievitato…
PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO
La Pizza di Pasqua al formaggio , chiamata anche Crescia o Torta di Pasqua, è…
PIZZA PARIGINA CON PESTO DI PISTACCHI E PROSCIUTTO
La pizza parigina con pesto di pistacchi e prosciutto è uno di quei lievitati che…
FOCACCIA RIPIENA ALL’ORTOLANA CON IMPASTO SEMI-INTEGRALE
Focaccia ripiena all’ortolana con impasto semi-integrale, nata da una speciale combinazione di sapori: una base…
FOCACCIA ARROTOLATA RIPIENA
Focaccia arrotolata ripiena, sofficissima e sfiziosissima, diversa dal solito perché farcita con salumi e formaggi…
SCACCIATA DI SEMOLA CON SALSICCIA E PATATE
Scacciata di semola con salsiccia e patate, un impasto lievitato senza farina ma composto di…
CRESCENTE BOLOGNESE SENZA GLUTINE
La Crescente è un tipo di focaccia bolognese molto gustosa e profumata con all’interno dei…
FOCACCINE IN PADELLA RIPIENE DI SCAROLA
Focaccine in padella ripiene di scarola, semplici e veloci da realizzare perché senza lievitazione. Sono…
SCACCIATA DI SEMOLA CON SALSICCIA E FRIARIELLI
Scacciata di semola con salsiccia e friarielli, alta e sofficissima, con una delle farce più…
ROTOLO DI PIZZA VELOCE CON PEPERONI E CARNE
Rotolo di pizza veloce con peperoni e carne, arricchito con provolone oppure provola o scamorza…
FOCACCIA ALTA AL ROSMARINO CON FARINA INTEGRALE
Focaccia alta al rosmarino, una variante della tipica focaccia, realizzata esclusivamente con farina integrale. Un…
BRIOCHE DI PATATE RIPIENA ALLA MORTADELLA
Brioche di patate ripiena alla mortadella, una meravigliosa preparazione salata lievitata che conquista tutti al…
FOCACCIA IN PADELLA CON CRUDO, RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Focaccia in padella con crudo, rucola e scaglie di parmigiano, una soluzione rapida e semplice…
ROTOLO DI PIZZA CON WURSTEL E PATATE AL FORNO
Rotolo di pizza con wurstel e patate al forno, un rustico lievitato dall’impasto morbido e…
FOCACCIA A SPIRALE RIPIENA AL TONNO
La focaccia a spirale ripiena al tonno è un lievitato sofficissimo e davvero singolare. Oltre…
FOCACCIA DI PATATE CON POMODORINI GIALLI E RUCOLA
La focaccia di patate con pomodorini gialli e rucola è un lievitato morbidissimo e facile…
FOCACCIA INTEGRALE CON POMODORINI E OLIVE
La focaccia integrale con pomodorini e olive è una focaccia condita in modo classico ma…