Patate dolci ripiene con olive e feta, un secondo piatto gustoso e colorato, con patate cotte al forno e tagliate a metà, così da ottenere delle sfiziosissime barchette farcite con uno squisito e ricco ripieno. Alla purea ricavata dalle patate, infatti, ho aggiunto cipollotto, pomodorini, olive nere, feta e una…
TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…
ROTOLO DI FROLLA CON RICOTTA CILIEGIE E CIOCCOLATO
Il rotolo di frolla con ricotta ciliegie e cioccolato è un dolce realizzato con una pasta frolla friabile e fragrante.…
BARCHETTE CON MOUSSE DI CARCIOFI E OLIVE VERDI
Le barchette con mousse di carciofi e olive verdi sono un concentrato di bontà, sfiziose e stuzzicanti. Un finger food…
BISCOTTI FARCITI CON CREMA AL LATTE E RICOTTA
I biscotti farciti con crema al latte e ricotta sono dei piccoli e simpatici pasticcini nati dall’unione di una pasta…
PLUMCAKE SALATO ASPARAGI E PORCHETTA
Plumcake salato asparagi e porchetta, una torta salata dalla classica forma rettangolare del plumcake, di facile realizzazione ed estremamente golosa.…
SCHIACCIATINE ALLE OLIVE
Schiacciatine alle olive (a modo mio), gustose e fragranti, realizzate con un impasto all’olio e arricchite con un mix di…
FOCACCIA ARROTOLATA RIPIENA
Focaccia arrotolata ripiena, sofficissima e sfiziosissima, diversa dal solito perché farcita con salumi e formaggi misti. Inoltre, è realizzata con…
BRIOCHE INTRECCIATA ‘NDUJA E CACIOCAVALLO
Brioche intrecciata ‘nduja e caciocavallo, una treccia lievitata salata che racchiude due ingredienti straordinariamente buoni, dai sapori forti e dai…
FIORI DI PASTA FROLLA CON MARMELLATA
Fiori di pasta frolla con marmellata, dei dolcetti super sfiziosi da gustare in qualsiasi momento della giornata, particolarmente perfetti per…