Muffin al vino rosso con gocce di cioccolato, un insieme di ingredienti che rendono uniche queste deliziose tortine monoporzione. Se preferite, si possono aromatizzare con cannella o chiodi di garofano, ma sono ottimi anche semplici. Il sapore del cioccolato e di un buon vino prevarrà e renderà questi dolcetti semplicemente…
TORTA SALATA CON TONNO E OLIVE
La torta salata con tonno e olive è un gustoso rustico realizzato con una base facile e versatile, pronta in…
BISCOTTI DI ALBUMI E PINOLI
I biscotti di albumi e pinoli, chiamati anche Birbanti, sono tipici biscotti dell’Umbria, croccanti fuori e morbidi dentro. Sono realizzati…
PANE ALLE PATATE
Pane alle patate morbidissimo con un impasto meraviglioso, soffice e profumato. Se ben conservato, la sua mollica mantiene la sua…
CIAMBELLONE DI FECOLA ALLA NOCCIOLA
Ciambellone di fecola alla nocciola ancora più morbido, senza farina, realizzato soltanto con fecola di patate. Un dolce che si…
TORTA CON UVETTA E MANDORLE
Torta con uvetta e mandorle, profumata agli agrumi, ideale per l’inzuppo! Un dolce gustoso e facile da preparare, arricchito con…
GNOCCHI AL TEGAMINO CON CREMA DI FINOCCHI E SALSICCIA
Gnocchi al tegamino con crema di finocchi e salsiccia, un primo piatto insolito e ricco di gusto. Il condimento è…
BISCOTTONE RIPIENO CON TAVOLETTA DI CIOCCOLATO
Il biscottone ripieno con tavoletta di cioccolato è un’idea simpatica, molto golosa e pratica. Basta preparare la pasta frolla con…
BISCOTTI DI MAIS E UVETTA ALL’OLIO
La ricetta di oggi è particolarmente semplice e leggera. I protagonisti sono i biscotti di mais e uvetta all’olio, realizzati…
CROSTATA SALATA CON RICOTTA E BIETOLE
La crostata salata con ricotta e bietole è una preparazione rustica composta da una base di pasta frolla salata fatta…