CORNETTI ALLO YOGURT
I cornetti allo yogurt sono delle soffici brioches prive di burro, più leggere e più semplici da realizzare rispetto ai…
Tante ricette facili e sfiziose, alla portata di tutti!
Portata: Lievitati Dolci
CASATIELLO DOLCE
Il Casatiello dolce , insieme al Casatiello rustico , è una ricetta antica che si tramanda da generazioni e che…
COLOMBA DI PASQUA AL CARAMELLO
La Colomba di Pasqua , considerata un simbolo di pace, è il dolce tipico di questo periodo. La mia è…
PANETTONE AL PISTACCHIO FATTO IN CASA
Panettone al pistacchio fatto in casa con lievito di birra, con ricetta semplificata, alla portata di tutti. Il procedimento è…
PANETTONE AI FRUTTI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO
Panettone ai frutti rossi e cioccolato bianco realizzato con lievito di birra. Una buona alternativa (naturalmente più semplificata e con…
TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…
CUORI DI BRIOCHE SFOGLIATA
Cuori di brioche sfogliata, realizzati con lo stesso procedimento dei croissant sfogliati. Sono croccanti all’esterno, con quella fantastica crosticina che…
BRIOCHE ALLE MELE E UVETTA CON SFOGLIATURA VELOCE
La brioche alle mele e uvetta con sfogliatura veloce è un lievitato dolce dalla forma particolare e dall’impasto diverso rispetto…
BRIOCHE SFOGLIATA INTEGRALE AL COCCO
Non una semplice brioche ma una brioche feuilletée, ovvero, una brioche sfogliata e per di più integrale e al cocco.…
GRAFFE CON PATATE SOFFICISSIME
Le graffe con patate sono delle sofficissime frittelle che si preparano principalmente con uova, farina e patate lesse schiacciate, aromatizzate…
BRIOCHE GLASSATE ALLA MANDORLA
Le brioche glassate alla mandorla sono ideali per una colazione sana e genuina preparata in casa. Ottime semplici oppure farcite…