TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…
Portata: Lievitati Dolci
CUORI DI BRIOCHE SFOGLIATA
Cuori di brioche sfogliata, realizzati con lo stesso procedimento dei croissant sfogliati. Sono croccanti all’esterno, con quella fantastica crosticina che…
BRIOCHE ALLE MELE E UVETTA CON SFOGLIATURA VELOCE
La brioche alle mele e uvetta con sfogliatura veloce è un lievitato dolce dalla forma particolare e dall’impasto diverso rispetto…
BRIOCHE SFOGLIATA INTEGRALE AL COCCO
Non una semplice brioche ma una brioche feuilletée, ovvero, una brioche sfogliata e per di più integrale e al cocco.…
GRAFFE CON PATATE SOFFICISSIME
Le graffe con patate sono delle sofficissime frittelle che si preparano principalmente con uova, farina e patate lesse schiacciate, aromatizzate…
BRIOCHE GLASSATE ALLA MANDORLA
Le brioche glassate alla mandorla sono ideali per una colazione sana e genuina preparata in casa. Ottime semplici oppure farcite…
PANINI DI PAN BRIOCHE ALL’OLIO
Panini di pan brioche all’olio, dolci soffici, lievitati e fragranti, aromatizzati con vaniglia e scorza di limone (e/o arancia, se…
BABÀ AL RUM
Prodotto tradizionale della pasticceria napoletana, il babà al Rum sembra, in realtà, essere stato inventato dal re di Polonia Stanislao…
NASTRINE BRIOCHE AL SUCCO DI ARANCIA
Nastrine brioche al succo di arancia, fragranti dolci lievitati perfetti per la colazione. Una ricetta golosa ma genuina: un impasto…
BABKA AL PISTACCHIO
Babka al pistacchio, una treccia lievitata molto bella ma soprattutto golosa, perfetta per la colazione o la merenda. Tradizionalmente preparata…