TRECCINE ZUCCHERATE SOFFICISSIME
Le treccine zuccherate sono delle sofficissime brioche siciliane al latte senza uova. È un dolce lievitato ma leggero,…
Portata: Lievitati Dolci
BRIOCHE COL TUPPO
Brioche col tuppo realizzate con il pre-impasto. Una tipica prelibatezza siciliana conosciuta e amata in tutto il mondo.…
GIRELLE CON MARMELLATA E UVETTA
Le girelle con marmellata e uvetta sono sofficissime brioche realizzate con una sfogliatura veloce e semplice. L’impasto è…
PANETTONE ALL’UVETTA RICETTA FACILE
Le feste sono sempre più vicine ed ecco in arrivo la ricetta facile del panettone all’uvetta da fare…
PANINI MORBIDI LATTE E CACAO
I panini morbidi latte e cacao sono dei dolci eccezionali, dalla consistenza sofficissima e dal profumo inebriante. Possono…
MEZZELUNE CON CREMA AL LATTE E MARMELLATA
Mezzelune di brioche con crema al latte e marmellata composte da una soffice pasta lievitata dolce, a forma…
DANUBIO DI PAN BRIOCHE RIPIENO AL PISTACCHIO
Il danubio di pan brioche ripieno al pistacchio è composto da profumati e sofficissimi panini dolci di pasta…
PANE DOLCE SFOGLIATO
Il pane dolce sfogliato è un ottimo lievitato realizzato in modo semplice e con pochi ingredienti, pronto in…
PIZZA DI BRIOCHE AL KINDER BUENO
La pizza di brioche al Kinder Bueno è una deliziosa alternativa alla pizza dolce, realizzata con il mio…
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PANETTONE MANDORLATO CON IMPASTO UNICO
Il panettone mandorlato con impasto unico è una di quelle ricette casalinghe, alla portata di tutti, che non…
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PANDORO SEMPLICE FATTO IN CASA
Il pandoro semplice fatto in casa è una versione facile ma strepitosa da realizzare nel periodo natalizio, è…
PAN BAULETTO ALL’UVETTA
Pan bauletto all’uvetta fatto in casa, soffice e saporito, con l’aggiunta dell’uvetta nell’impasto. Un lievitato semi-dolce e leggero,…
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MUFFIN BRIOCHE AI LAMPONI
I muffin brioche ai lamponi sono dei morbidi e delicati bocconcini di pasta brioche farciti con la marmellata/confettura…
BRIOCHE RIPIENE DI RICOTTA E CIOCCOLATO
Brioche ripiene di ricotta e cioccolato, un impasto lievitato morbidissimo che racchiude un avvolgente e cremoso ripieno alla…
CORNETTI ALLO YOGURT
I cornetti allo yogurt sono delle soffici brioches prive di burro, più leggere e più semplici da realizzare…
CASATIELLO DOLCE
Il Casatiello dolce, insieme al Casatiello rustico, è una ricetta antica che si tramanda da generazioni e che…
COLOMBA DI PASQUA AL CARAMELLO
La Colomba di Pasqua, considerata un simbolo di pace, è il dolce tipico di questo periodo. La mia…
PANETTONE AL PISTACCHIO FATTO IN CASA
Panettone al pistacchio fatto in casa con lievito di birra, con ricetta semplificata, alla portata di tutti. Il…
PANETTONE AI FRUTTI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO
Panettone ai frutti rossi e cioccolato bianco realizzato con lievito di birra. Una buona alternativa (naturalmente più semplificata…
TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina…
CUORI DI BRIOCHE SFOGLIATA
Cuori di brioche sfogliata, realizzati con lo stesso procedimento dei croissant sfogliati. Sono croccanti all’esterno, con quella fantastica…