PANINI MORBIDI LATTE E CACAO
I panini morbidi latte e cacao sono dei dolci eccezionali, dalla consistenza sofficissima e dal profumo inebriante. Possono essere gustati…
Tante ricette facili e sfiziose, alla portata di tutti!
Portata: Lievitati Dolci
MEZZELUNE CON CREMA AL LATTE E MARMELLATA
Mezzelune di brioche con crema al latte e marmellata composte da una soffice pasta lievitata dolce, a forma di mezzaluna,…
DANUBIO DI PAN BRIOCHE RIPIENO AL PISTACCHIO
Il danubio di pan brioche ripieno al pistacchio è composto da profumati e sofficissimi panini dolci di pasta brioche farciti…
PANE DOLCE SFOGLIATO
Il pane dolce sfogliato è un ottimo lievitato realizzato in modo semplice e con pochi ingredienti, pronto in giornata. È…
PIZZA DI BRIOCHE AL KINDER BUENO
La pizza di brioche al Kinder Bueno è una deliziosa alternativa alla pizza dolce, realizzata con il mio fidato impasto…
PANETTONE MANDORLATO CON IMPASTO UNICO
Il panettone mandorlato con impasto unico è una di quelle ricette casalinghe, alla portata di tutti, che non richiede troppo…
PANDORO SEMPLICE FATTO IN CASA
Il pandoro semplice fatto in casa è una versione facile ma strepitosa da realizzare nel periodo natalizio, è sofficissimo e…
PAN BAULETTO ALL’UVETTA
Pan bauletto all’uvetta fatto in casa, soffice e saporito, con l’aggiunta dell’uvetta nell’impasto. Un lievitato semi-dolce e leggero, perfetto per…
MUFFIN BRIOCHE AI LAMPONI
I muffin brioche ai lamponi sono dei morbidi e delicati bocconcini di pasta brioche farciti con la marmellata/confettura o crema…
BRIOCHE RIPIENE DI RICOTTA E CIOCCOLATO
Brioche ripiene di ricotta e cioccolato, un impasto lievitato morbidissimo che racchiude un avvolgente e cremoso ripieno alla ricotta arricchito…
CORNETTI ALLO YOGURT
I cornetti allo yogurt sono delle soffici brioches prive di burro, più leggere e più semplici da realizzare rispetto ai…
CASATIELLO DOLCE
Il Casatiello dolce, insieme al Casatiello rustico, è una ricetta antica che si tramanda da generazioni e che non può…
COLOMBA DI PASQUA AL CARAMELLO
La Colomba di Pasqua, considerata un simbolo di pace, è il dolce tipico di questo periodo. La mia è al…
PANETTONE AL PISTACCHIO FATTO IN CASA
Panettone al pistacchio fatto in casa con lievito di birra, con ricetta semplificata, alla portata di tutti. Il procedimento è…
PANETTONE AI FRUTTI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO
Panettone ai frutti rossi e cioccolato bianco realizzato con lievito di birra. Una buona alternativa (naturalmente più semplificata e con…
TORTA BRIOCHE CON CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO
Torta brioche con crema pasticcera al cioccolato, due strati di pasta brioche morbidissima e profumata realizzata con farina di semola…
CUORI DI BRIOCHE SFOGLIATA
Cuori di brioche sfogliata, realizzati con lo stesso procedimento dei croissant sfogliati. Sono croccanti all’esterno, con quella fantastica crosticina che…
BRIOCHE ALLE MELE E UVETTA CON SFOGLIATURA VELOCE
La brioche alle mele e uvetta con sfogliatura veloce è un lievitato dolce dalla forma particolare e dall’impasto diverso rispetto…
BRIOCHE SFOGLIATA INTEGRALE AL COCCO
Non una semplice brioche ma una brioche feuilletée, ovvero, una brioche sfogliata e per di più integrale e al cocco.…
GRAFFE CON PATATE SOFFICISSIME
Le graffe con patate sono delle sofficissime frittelle che si preparano principalmente con uova, farina e patate lesse schiacciate, aromatizzate…
BRIOCHE GLASSATE ALLA MANDORLA
Le brioche glassate alla mandorla sono ideali per una colazione sana e genuina preparata in casa. Ottime semplici oppure farcite…