Patate lesse rifatte al curry
PATATE LESSE RIFATTE AL CURRY. C’è un nitido sole nel cielo tra barlumi di grigio. Si vedono le prime margherite nei prati, ancora poche. Quando l’aria si riscalderà ancora formeranno… Continue Reading
PATATE LESSE RIFATTE AL CURRY. C’è un nitido sole nel cielo tra barlumi di grigio. Si vedono le prime margherite nei prati, ancora poche. Quando l’aria si riscalderà ancora formeranno… Continue Reading
Pannocchie di mais al cartoccio . Gennaio per me è sempre stato il mese più faticoso. L’ho sempre trovato un mese né carne né pesce. Il mese della fine delle… Continue Reading
Carote al forno. Questo piatto è gustoso e semplice e richiede veramente pochi passaggi. È un piatto che piace molto ai bambini ed è anche un piatto salutare. Le carote… Continue Reading
Cavolfiori viola e gialli gratinati al forno. Volevo dare un po’ di colore in questa notte di Halloween, volevo fare i biscotti ma li ho appoggiati sulla credenza e mi… Continue Reading
Adoro grigliare, i fumi nell’aria misto agli aromi. Le cose semplici sono le migliori, soprattutto di domenica. Amo profondamente le melanzane grigliate ma ai ragazzi piacciono più le zucchine, cosi… Continue Reading
Ingredienti250 gr. di farina 004 uova100 ml di latte100 ml di olio di semi400 gr. di spinaci lessi125 gr. di ricotta8 pomodori secchi15 olive nereq.b. di saleun pizzico di peperoncino16… Continue Reading
Ingredienti16 ravanelli1 spicchio d’aglioq.b. di saleq.b. di prezzemoloun filo d’olioPassaggiSbollentare per 5 minuti i ravanelli precedentemente lavati in acqua corrente. Dopodiché far rosolare uno spicchio d’aglio in padella. A questo… Continue Reading
Ingredienti500 gr.di pomodorini maturi1 spicchio d’agliouna ventina di capperiun filo d’olioq.b. di saleun pizzico di peperoncinouna presa generosa di origanoPassaggiFare rosolare uno spicchio d’aglio tagliato a metà e schiacciato in… Continue Reading
Quale miglior piatto testimonia la grandezza delle donne se non questo. Questo perché ricorda il bellissimo romanzo di Fannie Flag, poi diventato film, che racconta di due donne dell’ Alabama,… Continue Reading
Ingredienti6 carciofi 2 uovamezzo limoneq.b. di pangrattatoq.b. di saleuna presa di parmigiano grattugiatoun pizzico di erbe aromatiche un filo d’olio di semi PassaggiPulire i carciofi, togliere il gambo, le foglie esterne piu’ dure,… Continue Reading
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