SEDANI AL PESTO DI RUCOLA E BRESAOLA. E arriva il caldo invadente, ma tu lo ami profondamente o ami profondamente i ricordi legati ad esso. Improvvisamente la mente ti riporta… Continue Reading

FARFALLE CON SALSICCIA E ZUCCHINE. In un mondo incerto, dove si susseguono eventi che ci lasciano spesso indifesi e fragili, abbiamo bisogno di costruirci porti sicuri e tavole concrete. E… Continue Reading

RISOTTO AGLI ASPARAGI.

ₚₑₙₙₑ cₒₙ fᵤₙgₕᵢ ₚₒᵣcᵢₙᵢ ₑ ₚₐₙₙₐ Guardiamo cosa c’è in frigo. È raro sia vuoto in casa mia, ma oggi piange miseria. Però fanno capolino le capocchie dei funghi porcini… Continue Reading

SPAGHETTI ALLA CARBONARA. Perché Roma è così. Roma osserva la gente che cammina per le sue vie, incanta con le proprie canzoni, col suo accento forte, con le sue statue,… Continue Reading

ELICHE CON LE ZUCCHINE. Dopo un dolce smontato, dopo aver rotto un bicchiere scivolato agilmente di mano con triplo salto carpiato, dopo essere inciampata contro il robot che aveva finito… Continue Reading

RUOTE AL SUGO DI BROCCOLI.A volte scivoliamo lentamente nell’onda dei pensieri. Un tuffo nei pensieri più profondi e nascosti. Li osserviamo come dall’esterno, li comprendiamo a fondo, ma preferiamo lasciarli… Continue Reading

SPAGHETTI CON PORRI E POMODORI. E poi guardi quel soffitto, sogni mari lontani e luci di città nella notte. Ogni viaggio è una scoperta di profumi e colori diversi che… Continue Reading

FUSILLI CON GAMBERETTI E PISELLI. Sono stati giorni un po’ così, il cielo grigio di domenica, ma un sentore che la primavera è in arrivo. Quando penso alla primavera mi… Continue Reading