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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

20 stuzzichini per antipasti e buffet, una ricca raccolta imperdibile di ricette semplici ed economiche, facili da realizzare e alla portata di tutti.
In questa selezione di ricette di stuzzichini di antipasti per buffet, potrete trovare ricette per le feste, ricchi e gustosi finger food per aperitivi, ricette che si preparano in poco tempo e con anticipo quindi perfette se avete ospiti all’ultimo momento o se dovete organizzare una cena tra amici.

Se poi cercate anche qualche dolce veloce e magari senza cottura, vi propongo la Torta gelato con nutella e biscotti una vera golosità o la fresca e profumata Torta gelato con ananas fresco e crema al latte condensato, oppure potete dare un’occhiata a tutta la sezione dedicata di Torte fredde senza cottura o, se preferite, dei deliziosi dolci al cucchiaio perfetti per la stagione calda.

Enjoy!
…a presto..
tatam
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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Crostini con salsa tonnata

Per andare a comporre un buffet  o una cena in terrazza da gustare in una calda sera estiva, questi Crostini con salsa tonnata saranno perfetti da preparare velocemente e senza troppo impegno, l’unico strumento che vi servirà sarà un frullino ad immersione. Una golosa salsa a base di tonno, ideale come accompagnamento a varie preparazioni infatti […]

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Sfogliatine salate ripiene

Le Sfogliatine salate ripiene sono dei deliziosi stuzzichini composti da un involucro di fragrante pasta sfoglia, farcito con prosciutto cotto e asiago o scamorza, o il formaggio che preferite, l’importante che sia filante. Queste golose sfogliatine saranno perfette per andare a comporre un buffet o un menù e saranno ottime sia appena sfornate che tiepide o fredde.Seguite il mio […]

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Patè di prosciutto cotto

Il Pate di prosciutto cotto è una gustosa e delicata mousse, leggera e saporita, ideale per accompagnare sia la carne che il pesce, oppure per comporre dei crostini all’ultimo minuto se abbiamo degli ospiti inattesi o per andare a comporre un antipasto o un buffet, oppure un menù per una cerimonia o un rinfresco. Avevo del prosciutto cotto da […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Strufoli salati e pepati, stuzzichini da sgranocchiare

La ricetta di oggi degli strufoli salati è una tipica ricetta regionale in particolare della provincia di Salerno, non sono però da confondere con gli struffoli dolci. Gli strufoli salati sono dei deliziosi stuzzichini da sgranocchiare in qualsiasi ora del giorno, e della notte se volete (!), ideali per accompagnare salumi e formaggi e un buon vino rosso. 20 Stuzzichini per antipasti e buffet […]

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Crackers Ritz homemade

Girando in internet mi sono imbattuta nella ricetta per preparare in casa i famosi crackers Ritz ma, mi sembrava quasi impossibile che una ricetta potesse dare risultati così visibilmente simili agli originali, tutto stava sapere se anche il sapore fosse stato almeno simile agli stessi così, ho tradotto la ricetta da un sito straniero e […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Focaccine farcite

Se avete da preparare un buffet o avete in programma una serata tra amici, queste focaccine farcite sono l’ideale da sgranocchiare davanti a un bel film, in compagnia delle persone che preferite. Facili e veloci da preparare, possono essere farcite con gli ingredienti che più vi piacciono ed in più, non hanno lievito nell’impasto. 20 Stuzzichini per antipasti e buffet […]

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Muffin alle verdure

Oggi vi propongo una ricettina davvero furba, perfetta per smaltire in modo goloso delle verdure che stazionano in frigorifero sole solette: i muffin alle verdure sono infatti delle deliziose mini tortine salate, ricche di verdure come zucchine, cipolle e pomodori ciliegino, perfette per andare a comporre un antipasto o un buffet da servire in terrazza […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Bocconcini di wurstel con scamorza e pancetta

Se avete in programma un aperitivo con amici o dovete preparare un buffet, vi propongo dei deliziosi Bocconcini di wurstel con scamorza e pancetta: wurstel farciti di formaggio, avvolti da croccante pancetta arrotolata quindi, con pochi e semplici ingredienti, realizziamo un finger food davvero saporito ed invitante. 20 Stuzzichini per antipasti e buffet […]

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Patate sottili gratinate al forno

Oggi vi lascio la ricetta di queste squisite e croccanti Patate sottili gratinate al forno, veramente facili da fare e che saranno un sicuro successo sia in famiglia che con gli amici. Il risultato di questa preparazione saranno delle patate che si mangeranno come fossero patatine fritte ma cotte in forno.  Patate sottili gratinate al forno […]

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Cestini di pasta sfoglia con zucchine e feta

Cestini di pasta sfoglia con zucchine e feta

I Cestini di pasta sfoglia con zucchine e feta sono dei deliziosi e gustosi finger food, piccoli stuzzichini composti da un fragrante guscio di pasta sfoglia, ripieno con zucchine grattugiate trifolate, saporita feta e prosciutto cotto. Un bocconcino ideale per un buffet o un aperitivo veloce dell’ultimo minuto con gli amici! Una ricetta semplice e […]

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Migliori Ricette con le zucchine

Rosette di zucchine

Le Rosette di zucchine sono una preparazione veloce e molto golosa, facile e davvero ottima come antipasto o finger food da servire caldo o freddo quindi ideale anche per andare a comporre un buffet freddo o un rinfresco. Le Rosette di zucchine sono dei rotolini di zucchine lessate, o grigliate se preferite, farcite con pane aromatizzato alla […]

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Stuzzichini finger food ai formaggi e olive

Gli Stuzzichini finger food ai formaggi e olive sono gustosi e velocissimi e, la loro particolarità, è che si preparano con lo stracchino il che rende queste tartine salate, soffici e appetitose, anche per alcuni giorni.Questi stuzzichini veloci ai formaggi saranno perfetti per un aperitivo con gli amici, o come un antipasto sfizioso o per […]

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Finto sushi di salmone affumicato

Finto sushi di salmone affumicato

Il Finto sushi di salmone affumicato è uno sfizioso e gustoso antipasto freddo che si prepara in pochissimi minuti e sarà ideale da servire in qualsiasi occasione come ad esempio per un finger food o un aperitivo, ma anche per andare a comporre un buffet.In pochi minuti, avremo pronto uno sfizioso stuzzichino da gustare in […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Pizza rustica farcita

Ieri ho voluto preparare una deliziosa pizza rustica farcita, golosa, fragrante, deliziosa e facilissima da preparare: due sfoglie di pasta della pizza racchiudono un ripieno a base di melanzane, pomodori, formaggio montasio e olive nere ed in più, come garanzia di una perfetta riuscita, ho seguito la ricetta della pizza di Sonia Peronaci di Giallo […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Polpette di zucchine e tonno

Le Polpette di zucchine e tonno sono dei deliziosi bocconcini con una croccante panatura esterna che racchiude un interno morbido e saporito. Facilissime e veloci da preparare, le Polpette di zucchine e tonno si potranno cuocere in forno per una cottura più leggera e salutare ma si prestano anche ad essere fritte, se proprio non […]

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Grissini di pasta sfoglia allo speck

Grissini di pasta sfoglia allo speck

I Grissini di pasta sfoglia allo speck sono degli sfiziosi e croccanti stuzzichini, che si preparano in pochissimi minuti e senza alcuna fatica e saranno perfetti come finger food per un aperitivo con gli amici ma ideali anche per andare a comporre un buffet o un antipasto insomma, in qualsiasi occasione vorrete servirli, saranno un […]

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Bruschetta al brie con cotto di Praga

Bruschetta al brie con cotto di Praga, salsa al prezzemolo e pinoli tostati

La Bruschetta al brie con cotto di Praga, salsa al prezzemolo e pinoli tostati sono sfiziose e rustiche, con una combinazioni di sapori perfettamente equilibrati, in cui la cremosità e il gusto delicato del brie si sposa perfettamente con il cotto di Praga, leggermente affumicato, il tutto completato e condito da una saporita salsa al prezzemolo […]

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Salatini rustici al salmone affumicato

Salatini rustici al salmone affumicato

I Salatini rustici al salmone affumicato sono dei golosissimi bocconcini di pasta sfoglia, farciti da delizioso salmone norvegese affumicato, arricchiti con parmigiano grattugiato e semi di papavero, ideali da sgranocchiare in un momento di puro relax, magari accompagnati da un fresco aperitivo o per andare a comporre un buffet o un gustoso e saporito finger-food.Leggi […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Tramezzini al cetriolo e mascarpone

I Tramezzini al cetriolo e mascarpone sono degli sfiziosi e gustosi sandwich, che si preparano in pochissimi minuti e saranno l’ideale se dovete preparare un finger food rinfrescante per un buffet o per un aperitivo, o per accompagnare il tè con le amiche o la merenda per il vostro bambino che non ama tanto mangiare […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Involtini di frittata freddi con robiola e pomodorini, finger food

Gli Involtini di frittata freddi con robiola e pomodorini sono dei deliziosi e colorati bocconcini vegetariani, allegri e facili da preparare; saranno dei finger food perfetti per un aperitivo con gli amici o per un antipasto o un buffet sul terrazzo. Gli Involtini di frittata freddi con robiola e pomodorini si preparano in pochi minuti. 20 Stuzzichini per antipasti e buffet […]

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Ricette Bonus

20 Stuzzichini per antipasti e buffet

Involtini di melanzane e pancetta, in padella.

Gli Involtini di melanzane e pancetta sono degli sfiziosi e golosi rotolini di melanzane, ripieni di pancetta e con una farcitura morbida e deliziosa a base di pane aromatizzato. Ottimi sia appena cotti ma anche a temperatura ambiente, questi Involtini di melanzane e pancetta saranno ideali per un goloso antipasto o uno sfizioso finger-food o un aperitivo […]

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Come fare i vol-au-vent

Come fare i vol-au-vent – tutorial fotografico

Come fare i vol-au-vent, un modo facile e veloce se avete ospiti all’ultimo minuto e dovete preparare uno spuntino o finger food o un antipasto o, semplicemente, se volete cimentarvi e provare a realizzare i vol-au-vent con le vostre mani. Come fare i vol-au-vent, oggi più che una ricetta vi mostro un tutorial per come preparare i […]

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Rotolo di frittata farcito

Rotolo di frittata farcito

Il Rotolo di frittata farcito, facile e davvero veloce da preparare, è farcito con prosciutto cotto, mozzarella e formaggio filante, un ottimo antipasto o secondo piatto che farà la gioia di tutti, sia per gli occhi per il palato! Il Rotolo di frittata farcito può essere gustato a fette sia appena sfornato, caldo e filante oppure, è […]

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Antipasti veloci con la pasta sfoglia

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Antipasti veloci con la pasta sfoglia: ecco una golosissima raccolta di 10 ricette sfiziose e facili, che si preparano con la pasta sfoglia in pochissimi minuti e senza troppa fatica. Servite gli antipasti veloci con la pasta sfoglia accompagnati con salumi e formaggi, su un bel tagliere al centro della tavola, un bel bicchiere di […]

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

10 Ricette per pic nic, per riempire il cestino

Una ricca e golosa raccolta di ben 10 Ricette per pic nic, per riempire il cestino della scampagnata o da portare al mare o per un pranzo al sacco oppure potrete trovare idee o ispirazione per riempire la schiscia o il lunch box per la pausa pranzo da portare in ufficio. In questa raccolta di Ricette […]

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Antipasti veloci ed economici per Pasqua

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Antipasti veloci ed economici per Pasqua, una ricca selezione di ricette gustose, saporite e che si preparano in pochi minuti, senza troppa fatica, alcune non hanno bisogno nemmeno del forno o dei fornelli, quindi si preparano senza cuocere nulla. Per imbandire la tavola della Pasqua e deliziare i vostri ospiti, prepariamo una ricca varietà di […]

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Finger food e stuzzichini, raccolta di ricette

Finger food e stuzzichini ideali e perfetti piccoli bocconcini da mangiare esclusivamente con le mani, da cui appunto il nome, Finger food = Cibo da mangiare con le mani, durante un buffet, freddo o caldo, o in una cena con amici mentre si guarda la partita della vostra squadra preferita, o per andare a comporre […]

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