25 primi facili e veloci per l’estate

25 primi facili e veloci per l’estate

25 primi facili e veloci per l’estate Ho pensato di raggruppare in questo post una piccola selezione di primi facili, veloci e gustosi, particolarmente adatti alle calde giornate della stagione estiva: freschi, stuzzicanti e appetitosi, con le verdure di stagione quasi sempre protagoniste, tutti si preparano senza alcuna difficoltà ed... Continua »
Tagliatelle con asparagi e pancetta

Tagliatelle con asparagi e pancetta

Tagliatelle con asparagi e pancetta Tagliatelle con asparagi e pancetta, un primo piatto velocissimo da preparare ma molto gustoso e saporito, perfetto per tutti i giorni e in modo particolare se avete ospiti a pranzo e volete fare bella figura. La stagione è perfetta, ormai si trovano asparagi sia selvatici... Continua »
Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto della gastronomia italiana. Un piatto semplice, profumato, leggero e gustoso, tutto sommato anche veloce da preparare ! Nella ricetta che vi propongo oggi ho utilizzato funghi porcini freschi della migliore qualità, ingrediente “speciale” di tante altre... Continua »
Fusilli carciofi e salsiccia – ricetta primi piatti veloci

Fusilli carciofi e salsiccia – ricetta primi piatti veloci

Fusilli carciofi e salsiccia Ricetta fusilli carciofi e salsiccia: un primo di pasta fresca che ben si sposa con questo saporito sugo di carciofi, salsiccia e scamorza filante. – Blog Profumo di glicine –     Fusilli carciofi e salsiccia Ingredienti per 4 porzioni: 350 g di fusilli di pasta... Continua »
Pomodori ripieni di cous cous freddo

Pomodori ripieni di cous cous freddo

Pomodori ripieni di cous cous freddo Sono belli da vedere e buoni da mangiare, i pomodori ripieni di cous cous sono una ricetta estiva molto simpatica e sfiziosa. I pomodori ripieni di cous cous freddo all’insalata si possono preparare in anticipo e sono un piatto perfetto da portare in spiaggia... Continua »
Pasta salmone e asparagi – ricetta senza panna

Pasta salmone e asparagi – ricetta senza panna

Pasta salmone e asparagi, un primo piatto colorato e ricco di profumi, preparato con gli asparagi selvatici ! Vi consiglio, se potete, di andare a cercare gli asparagi di montagna o cercarli sui banchi del mercato perché proprio la qualità di questo ingrediente determinerà la bontà del piatto. Per preparare... Continua »